后半夜又做了个梦,梦到地沟油横行,老百姓被蒙在鼓里,吃出了各种高,吃出了各种病!
顾青萝:“”
她直接坐了起来。
吓出了一身的汗,背上黏糊糊的,很不舒服,她偏头看看屋外。
天还是雾蒙蒙的,细微的动静传来。
三个哥哥应该已经起来了。
顾青萝也睡不着了,爬了起来,顾家三兄弟个个都眼眶发黑,无精打采,顾青萝看得心疼。
个人得失在民族大义面前,不值一提。
顾青萝表示钦佩,但是她也不是愣头青,“这事儿咱们先不要管,咱们先把自己的日子过好再说。”
虽然不去检举揭发汪氏,但是顾青萝还是有自己的办法。
她在摊子前状似不经意地跟顾家兄弟聊天,就聊到了鱼干的事情。
“这城外的小河里,蹿条鱼不要钱,回来整个二两油就能炸,这要是经常吃的啊,自己整点,又卫生又干净,还不咋花钱。”
她面前站着几个妇人,天天带着孩子来吃饺子,一听顾青萝把鱼干说得那么简单,遂问道:“这么简单吗?”
“当然啊,把蹿条鱼去掉内脏洗干净,用盐腌制一刻钟,然后面粉化成糊糊,讲究点的加个鸡蛋进去,热锅下油,五成热后小鱼裹一层面糊糊丢进去炸,炸得金黄酥脆就可以了,撒点盐巴,可好吃了。”
顾青萝将每一道手续都说得清清楚楚,那些妇人听得也是激动万分。
“听着确实好简单,只要有蹿条鱼,就能炸。我家孩子,天天闹着要吃炸鱼干,到你这吃了饺子,就要去买炸鱼干,一天光吃就要花二十个钱,姑娘,你这一说,我就会做了,每天能省下不少呢。”
“关键是健康、卫生。”顾青萝意有所指,可是没人听出来。
汪氏的鱼干,今天不是很受欢迎,就连往常天天都要在她摊子前买的客人,今儿个也有好几位没出现。
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