秦月一开始并未考虑海产品的情况,听到郭达满头包地同她抱怨,她才意识到这个问题。
这里距离海边很远,即便是行商走贩,也没办法带来新鲜的海鲜,所以这边的人根本就没吃过海产品。
想想现在的运输成本太大,秦月不得不放弃这一项,食材的多样性受到影响,必须要想办法补救才行。
“你们说的羊肉锅子就是这种吗?”秦月一脸无语。
她记得之前似乎是听谁说过,只是没太上心,如今亲眼看到,当真是没办法形容这里对美食的感念。
所谓的羊肉锅子,就是用一口大锅将羊肉片和菜一起煮,煮熟了端下来蘸料吃。
羊肉片都是那种厚切羊肉,尽管羊肉很新鲜,但如此煮法,真的好吃不到哪里去,到嘴的羊肉都老了。
郭达问道:“小哥吃过的羊肉锅子是什么样子的?”
秦月也没法多解释,干脆重新弄了一桌。
“这是什么?”
“铜锅涮肉。”秦月说道。
上辈子她就喜欢吃铜锅涮肉,她曾和几个好友一起在雪地里吃,那味道十分鲜美,现在都记忆犹新。
“铜锅?”郭达满脸疑惑。
他知道铁锅,这铜锅又是什么东西。
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