老太太见苏暖像个懵懂小娃娃一样看着自己，心里不由得觉得稀罕，笑道：“怎么了？”

苏暖问：“奶奶，你知道冰窖是什么样子吗？”

冰窖是低贱的地方，所以苏暖并没有去过，也不懂该怎么挖。

说起冰窖，薛氏也不懂，将军府里没有冰窖。

老太太打开身旁的箱子，拎出一袋干果，口中说道：“添点炭火，这冰窖说道可多了，不是一句两句就能说完。”

苏暖立即添加了炭火，屋内的温度尚可，达不到暖房那样，可也不会冻的染上风寒。

薛氏则拿了水壶烧水，准备泡茶。

说是茶，其实就是一些防治风寒的草药，现在可没什么香茶可以喝。

老太太笑道：“这冰窖啊，要挖的深一些，最重要的是看土质。”

“如果土质里面沙子多就必须用石砖来垒墙，不然沙子会透热气，存不住冰。”

“如果土质细腻的，墙壁也要处理，用水把墙壁打湿，然后抹平。”

“有条件的还要用锤子敲，就爱那个周围的土敲结实了，这样就不透气。”

苏暖连连点头，“那我们这里冷，我想夏天也不会热到哪儿去，挖的不用太深吧。”

“现在存冰，不管夏天能不能用上，能度过春季就好。”

老太太立即明白苏暖的意思，“你是想把冰窖当成冷房来用？存肉吗？”

苏暖点头，“是呀，奶奶真聪明。”

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