苏墨在芸娘的陪同下,亲自前去视察。
作坊占地颇广,用夯土和青砖砌成了数个相连的院落。
按照苏墨分工协作、标准如一的构想,内部划分明确。
有专门负责筛选、浸泡大麦的选料作坊,有控制温度让麦粒发芽的发芽室,有用于烘烤麦芽决定啤酒色泽和风味的烤窑
每个环节都有专门的工匠负责,芸娘还制定了严格的操作规程和验收标准,确保每一批雪花饮的品质稳定。
虽然完全是古法工艺,依靠人力、畜力和简单的水力,但整个流程井然有序,已经有了早期流水线生产的雏形,效率很高。
是同时期所有酒作坊不能比的。
此刻的空气中弥漫着浓郁的麦芽香和酒花香,工匠们各自忙碌。
“接下来,可以先从定南府各大酒庄开始供货。”
苏墨边走边看,心中十分满意。
芸娘在一旁道:
“相公,按照您的吩咐,将这雪花饮分为了上、中、下三个品级。”
“上品用料最精,工艺最繁,只专供我们醉仙楼。”
“中品和下品则主要销往定南府其他各大酒楼和酒庄,价格各不相同。”
“目前我们已经和城里七八家有实力的酒庄谈好了供货意向。”
“因为这雪花饮在醉仙楼反响甚好,供不应求,所以这些酒庄掌柜订购都很爽快。”
闻,苏墨对着芸娘就是一顿猛夸。
视察完酒坊,苏墨回到庄园。
娜兰韵和阿茹娜又脚步匆匆地冲进书房,来向苏墨汇报组建帮派及影子卫的进展。
“相公,按照你的意思,我们在城西买下了一处废弃的义庄,稍加修葺,作为帮派的落脚点和明面上的总坛。”
阿茹娜补充道:
“帮派名字,依娜兰姐姐之意,取云天楼,寓意义薄云天,既符合江湖道义,也便于吸引一些江湖人士。”
“我们已经暗中发出了江湖征募令!”
“想必要不了多久,这帮派便可初具规模了。”
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