当天夜里。

镇武侯府，偌大的北院里。

一排高大的木桶前，秦枫拄着下巴叹了口气。

这些最好的高粱，已经被放进木桶里了，酒曲也搞上了。

现在就得等发酵。

上一世，他投资过酒业，区别于走高端市场，他投资的那一款酒，主打的是年轻人的市场，而且是从某个3d动漫里延伸联动出来的。

经过营销后，一下子就给盘活了，火出圈了。

所以对酿酒的一些基本知识，他还是了解一些的。

这发酵就分两种，一种是熟料，就是先煮，然后固态发酵，所需的时间较短，七八天就行。

另一种就是清洗完毕后，直接用生料发酵，得十几天。

秦枫疯狂的搓了搓头皮，让他等这么多天不如杀了他。

也不知道天工阁，能不能做一种催生发酵的机关装置？

蹲在庭院里，抱着一个大碗，不，应该说是盆儿的小五，扒拉了两口小米饭。

“姑爷，你是要酿酒吗？”

秦枫对这个憨厚有点彪呼呼的小五，一直持放任态度，只当他是苏武留在他身边的眼线。

所以正准备随便应付一下的时候。

小五突然把手里的盆儿一放，来到木桶边上拍了拍：“俺当年跟着伍长在军需部做事的时候，就酿过很多很多的酒。”

“这个活儿，俺门清儿，一天俺就能做四五车的米酒。”

秦枫本来没听他在哇啦哇啦的说些什么。

可听到一天就能酿出四五车的米酒后，他就傻眼了。