赵翡还没看见秋天，就要吃早膳午膳。

不错，早膳和午膳一起吃，还是河鲜。

有溪石斑鱼，体型偏小，呈椭圆形，身体侧扁，通体银白色，身上有几道黑色的条纹，腹部白色，鳞片细小，头部尖，嘴小，喜欢生活在湍急的溪流中，外形非常漂亮，辨识度极高。

溪石斑鱼用于清蒸，肉质细嫩鲜甜，几乎没有细刺。

有秤星鱼，体型呈圆柱形，通体黑褐色，身上布满白色的斑点，像秤星一样，因此得名，头部扁平，嘴大，有两对胡须，没有鳞片，体表有黏液，尾巴呈圆形，体型比黑鱼小，比黄颡鱼大。

秤星鱼用于清炖，肉质细嫩滑嫩，鲜味十足，鱼刺少。

有石爬e，体型扁平，呈椭圆形，通体灰褐色，带有黑色斑点，头部扁平宽大，嘴呈吸盘状，能吸附在石头上，没有鳞片，体表粗糙，鳍宽大，尾巴呈圆形，体型偏小，最大也只有十几厘米，外形非常独特。

石爬e用于清蒸，肉质细嫩紧实，鲜味浓郁。

有刀鳅，体型细长，呈圆柱形，像一把小刀，通体黄褐色，身上布满细小的黑色斑点，背部有一根尖锐的硬刺，从头部延伸到尾部，没有鳞片，体表光滑，头部尖，嘴小，和黄鳝有点像，但比黄鳝更细，且有硬刺。

刀鳅用于清炖，肉质细嫩鲜美，鱼刺少，口感远超过黄鳝。

有团头鲂，体型呈菱形，身体侧高，背部隆起，腹部圆润，嘴小，额头较宽，背部青灰色，腹部银白色，鳞片细小，尾巴呈叉形，没有胡须，体型比鲫鱼大、比草鱼扁。和鲫鱼的区别是，武昌鱼体型更扁、额头更宽。

团头鲂适合清蒸，肉质细嫩，鲜味浓郁，鱼刺多且细。