家里手艺最好的是许妈,这硬菜,叶舅妈和叶娘怕做毁了,就把掌勺大权推让给了她。
关奶奶眉眼慈爱,笑着把盘子往胡柒手边推了推,语气宠溺:
“来,七七,趁热吃。剩下的想吃怎么吃,啥时候吃,跟奶奶说,随时再给你做。”
胡柒开心点头,咽了口唾沫,夹起一块塞进嘴里,软糯鲜香,入口即化,眯起眼半天没说话。
蒸熊掌是她的专属,旁人都没份。
旁边还有许妈特意熬的红糖山药黑米粥,稠乎乎,甜丝丝。
软糯养胃,补气养血。
还蒸了皮薄馅大的胡萝卜香菇小包子,清淡适口,不油腻。
她一个人吃小灶,家里其余众人吃的东北地道家常菜:
油润入味的酸菜五花肉,酱香浓郁的土豆茄子酱,醇厚下饭的鸡蛋焖子。
解腻开胃的酸辣土豆丝,搭配浓稠暖胃的大碴子粥,外焦里软的贴饼子,同样色香味俱全。
一大家子围坐一起,就着这几样菜,吃得也热闹。
叶老爷子端坐主位,端着粥碗,慢条斯理吞咽。
眉眼温润沉稳,静静看着胡柒吃独食,眼底满是疼惜。
柴爷爷坐在侧边,神色淡然威严,慢慢嚼着嘴里饼子。
偶尔抬眼,瞥一眼乖巧的孙媳妇,眉眼不自觉柔和下来。
关奶奶坐在一旁,手里捏着筷子夹菜,眼神寸步不离黏在胡柒身上。
见孙媳妇吃得香,比自己吃山珍海味还舒坦,心里美滋滋暗道:
咱家七七怀娃辛苦,别说一口熊掌,就算天天吃,也是该得的!
叶娘和许妈挨着坐,两人温柔娴静。
时不时抬手给胡柒递帕子,碗里添粥,对视一眼尽是欣慰。
叶大舅、叶舅妈坐在一侧,捧着粥碗,全程安静不语,主打陪伴。
柴爹扒了两碗大碴子粥,啃了三个贴饼子,又去舀了半碗土豆茄子酱,拌着吃了个精光。
吃完饭抹抹嘴,心里还在盘算冰窖的事。
“哇,真香!哈哈哈!”
胡柒吃得眉眼弯弯,忍不住笑出声。
筷子夹着熊掌肉在酱汁里打了个滚,红亮的酱汁裹在上面,油汪汪的。
饭吃到一半,柴爹终于忍不住:
“七七,爹问你个事,我寻思着在家里建个冰窖,你看咋建,在哪建合适?”
他昨晚躺在炕上,翻来覆去琢磨半宿,满脑子都是冰窖,规划、尺寸、选址、布局,越想越头疼,觉得有纰漏。
思来想去,决定还是不耻下问,虚心求教。
这丫头主意多,她说行就行,她说不行,那肯定也有她的道理。
胡柒哑口:……
(爹啊!我说的也不全对……)
胡柒正一筷子一筷子,忙着埋头干饭,眼睛一瞬不瞬地盯着盘中的熊掌。
专心致志,闻头都没抬,随口反问:
“建冰窖干嘛?”
话音刚落,脑子倏然一转,像是想到什么,当即停下筷子。
抬眸看向对面一脸认真的柴爹:“爹,别建了。现在天冷,吃不完的肉菜直接放冰瓮里存着就行。等来年天暖了,到时就放冰箱里,也是一样。”
她说完,又接连夹了两口肉,细细嚼咽下,才放缓语速,轻声提醒:
“爹,肉味浓,飘得远,容易招人眼……”
建什么冰窖?
再过两年,改革一开放,多买两个冰箱,冰柜不就得了。
等到80年,到时还能直接建冰库,想要几度有几度。_c