旁边柴火垛上,大毛,二毛,三毛三只紫貂,也探着小脑袋往下瞅,
小鼻子一耸一耸的,闻着肉香,急得在柴火垛上直转圈。
陈锋抬头瞅了它们一眼,没好气地说:
“都别急,少不了你们的。”
三只紫貂瞬间兴奋得吱吱叫,在柴火垛上翻起了跟头。
灶房里,火光映红了每个人的脸。
两个小时后,今天陈锋亲自掌勺。
陈云帮着烧火,陈霞和陈雨在旁边择菜,洗葱。
大铁锅烧得冒起青烟,一勺自家炼的猪油下锅,瞬间化开。
陈锋抓起一把切好的干红辣椒和花椒扔进去,呛人的辛香瞬间弥漫开来。
一大盆切好的獐子肋排倒进锅里,陈锋手臂发力,大铁铲上下翻飞。
伴随着酱油和料酒的烹入,锅里腾起一团浓郁的白雾。
那香味霸道得紧。
沈浅浅看着陈锋掌勺的样子,眼睛都看直了。
她见过太多文质彬彬的男知青,也见过村里只会干粗活的汉子,却从来没见过陈锋这样的人。
上山能打猎,下水能摸鱼,拿起笔能算账,拿起锅铲能做出这么香的菜,
仿佛天底下就没有他办不成的事。
又一个小时。
饭菜上桌。
红烧獐子肉,葱爆獐肉,还有一大盆热气腾腾的獐骨菌汤,旁边摆着一筐两合面大馒头,
还有一碟脆生生的腌黄瓜,满满一桌子菜,看着就让人食指大动。
一家人加上周诚,沈浅浅围坐在八仙桌旁,吃得是大汗淋漓,大呼过瘾。
“陈锋,你这手艺,就是去省城开个国营饭店,都绰绰有余了。”
沈浅浅夹了一块红烧獐肉,放进嘴里,肉香瞬间在嘴里化开,嫩得一点都不柴,吃得眼睛都眯成了月牙儿,连连夸赞。_c