买来的调料里，有一瓶郫县豆瓣酱。

本来是准备做些辣的自己吃，正巧被他遇到。

川渝人能吃辣，陈枫就没有留手。

不多时厨房里就飘出一阵刺激的香气，石胜林不愧是老吃家，他从隔壁买来一盒米。

陈枫端出鱼香肉丝，还给他盛了碗猪骨玉米汤。

“先吃着，待会儿还有一道菜。”

不用陈枫多说，石胜林已经举起筷子开吃。

一口油润的肉丝入口，麻辣味道中夹杂微微酸甜。

极其复合多元的味道，带给石胜林一种熟悉的感觉。

仿佛回到了家乡的那条老街，吃到妈妈亲手做的饭菜。

白口品尝完，就该端着盘子往米饭上面扣了。

这招盖饭，乃是个人吃鱼香肉丝的绝学。

丰富的油脂与碳水紧密结合，热气加重了火辣辣的口感。

石胜林趁热打铁，端起碗喝掉几乎一半的猪骨玉米汤。

嘶哈！嘶哈！

没有想象中的油腻，反而是浓郁的甘甜。

清澈透明的汤水里，饱含新鲜猪骨的滋味，还有玉米粒带来的甜味。

用来搭配鱼香肉丝盖饭，最合适不过。

石胜林左右开弓，吃的不亦乐乎。

筷子噼里啪啦扒饭，很快就见了底。

吃到最后，石胜林颇有一种意犹未尽的滋味。

他还能吃，或者说下饭菜太开胃，还没吃够就没得吃了。

石胜林擦擦额前的汗水，揉着肚子舒服地长叹一声。

这时他才恍然想起，人家这地方好像还没开业。

自己厚着脸皮来吃，着实有些不好意思。

陈枫光顾着照看铁皮炉子里的烤鸭，全然不知外面吃的如何。

刷过脆皮水的烤鸭，简直是穿着金灿灿的外衣。

大刀剁块，汁水从皮层下面不停渗透而出。

片下几层，用薄饼卷着葱白，放在小盘子里。

算得上是一鸭两吃，分出少部分来给石胜林品尝。

“总算做成了，快来尝尝我做的烤鸭……石总编胃口真够好的。”

陈枫端着烤鸭出来时，发现石胜林面前碗盘空空，他正擦着嘴，露出意犹未尽的表情。

“小伙子，这也是你做的？烧鸭？”

石胜林见到锃锃发亮的鸭皮，口水疯狂分泌。

这也是稀罕物，在林东县几乎没有见到过。

烧鸭流行的地方，距离这儿太过遥远。

车马很慢，信号不好，石胜林也是参加研讨会时，在那边吃到过。

同样是念念不忘的好味道，没想到在这样一家不起眼的小店里，居然有人会做。

“没提前配香料腌制，只能算是烤鸭。”

做烤鸭的柴火，只是买炉子时店家送的普通木柴。

如果口味合适，今天就打电话过去定一批荔枝木。

“已经很不错了，还准备了酸梅酱！”

鸭肉紧致富有弹性，外皮脆甜鲜美，汁水丰盈充沛。

石胜林吃的两眼冒光，又是风卷残云，没有浪费分毫。

“太好吃了！小伙子你叫什么名字？之前在哪儿工作？”

吃饱喝足，石胜林的职业嗅觉马上起到作用。