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速成小说网 > 大国巨商1999 > 第37章 红红火火好买卖

第37章 红红火火好买卖

把事情敲定,这顿饭吃得尽兴,二姐晚上还被喊出去看电影,老爹难得没发脾气,放任她跑出去。

肖云盘算着喊谁去合适,陈枫开出的条件太好,她不信能卖出去。

城里人上个班,闲暇时间有的是,还能没空择菜?

等到了薄利快餐店,肖云才知道什么叫做生意。

隔壁黄家老店大门紧闭,面上还贴着封条。

不用想就知道是陈枫干的,肖云愈发纳闷,老三什么时候混到这老些本事的。

店里的服务员把桌椅擦得锃亮,地板都能倒映出人脸来。

范彪在后台已经开火做菜,肖云带着同车间三个关系最好的工友过来,陈枫早就给她们支好摊子,就在门前水龙头旁边,堆放着不少麻袋。

“妈,婶子大姨们,我要做的就是清洗好蔬菜,然后按照这个标准切好,控干水分放进塑料袋里,再交给顾大婶。”

陈枫把要求和样品给大家看过后,同来的工友拉着他胳膊追问。

“小枫,我们跟你妈是几十年的工友了,你说句实话,一包真能给五分?”

不是不愿相信,实在是太过诱惑。

从没听说过给饭馆打杂的,能开支这么多钱。

工作时间自由,没有压榨和约束,多劳多得。

陈枫点点头,“我把亲妈喊过来帮忙,还能有假的?第一天先试试手,哪里做得不好,找顾大婶问问。”

同是一个厂子出来的,相互都面熟,很快大妈们就聊得火热。

等到中午时分,店里人满为患,一些排不上队的食客,二话不说就掏钱买打包好的半成品菜。

此时的午休,各单位大概就给一小时左右,所以人来的快去得快,档口就那么大,来不及招待更多客人。

半成品菜理所应当成了紧俏货,几十包的备货被一扫而空,前台收银员数钱数到手抽筋。

跟着肖云来做工的人,不敢相信这是真的。

“老肖,这不是在做梦吧?”

“年轻人不懂就罢了,怎么还有上年纪的,刚刚那人岁数比咱们都大,还花钱买两包?”

陈枫要她们择菜、分装的半成品,会搭配调料包和高汤一同售卖。

完全做得到只要有锅一加热,就能吃到七八成相似的菜品。

特别是需要加班或是上夜班的,个人拿着电磁炉,打开保鲜膜倒进去,开锅就能吃到香喷喷的菜。

连陈枫本人都低估了大家的购买力,这次的灵光一闪,给薄利快餐的营业额原地翻了一倍。

几人忙活一整天,到晚饭点过去,肖云擦着汗来找陈枫。

“三儿,你得好好跟妈说道说道,大家怎么都来买打包的菜?”

在排除托和价格问题后,肖云百思不得其解。

陈枫拉着妈来到后厨,几口熬煮高汤的不锈钢锅里,汤水已经见底,露出几只烂糊的鸡和猪筒骨。

“妈,您看这真材实料,别家不会和咱们这样做。”

“菜品好吃的根源,一个是干净,一个就是原材料,我用好肉好骨头熬汤,无论是炖菜还是炒菜,即使带回家自己做,这味道能差到哪里去?”

俗话说大道至简,就是这个意思。

陈枫打的牌最简单,用真心来换真心。

“南方菜口味偏甜、偏淡,我稍作改良,口味更加下饭。”

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