汤汁浓稠,裹在金黄的鱼块上。酸菜炖得软烂,吸饱了鱼汤的精华。赵家宝用筷子戳了戳鱼肉――筷子轻松插进去,又带着点弹性。
“好了。”
他这话一出口,四女同时松了口气。
徐冬冬第一个扑过来,关彤彤拦住她:“先盛一碗给家宝哥!”
“我知道我知道!”
徐冬冬转手拿了碗,递到赵家宝面前。
赵家宝盛了一碗鱼汤,汤色奶白,上面漂着几点油花。他先喝了一口。
鲜。
灵泉水炖的鱼,鲜味被放大了好几倍,酸菜的咸酸恰到好处,冲淡了鱼肉的腥气。他点点头:“可以吃了。”
四女这才动筷子。
第一口鱼肉进嘴,林小茹的眼泪先掉下来。她吸着鼻子,小口小口地嚼,泪水砸在碗边。
“怎么了?”赵家宝问。
“没、没怎么……”林小茹抹了把脸,“就是……太好吃了。”
徐冬冬也红了眼眶,但她不说,就是埋头吃,一碗吃完又盛一碗。关彤彤吃得很慢,每一口都嚼很久,像是舍不得咽下去。
李妮儿坐在赵家宝旁边,她把鱼肚子上最嫩的肉剔下来,悄没声地堆到赵家宝碗里。
赵家宝看着她:“你自己吃。”
“我吃了,”李妮儿笑了笑,“家宝哥你多吃点,上山累。”
赵家宝没再说话。他夹起那块鱼肉,吃了。
五个人围着灶台,把一整条七八斤的虎纹鳟吃得干干净净。汤汁拌饭,每人吃了三大碗。锅底刮得能照见人影。
徐冬冬瘫在板凳上,摸着肚子:“撑死了……这辈子没吃过这么饱。”
关彤彤也靠在墙边,眼睛眯着:“家宝哥,以后要是天天能这样……”
“会的。”赵家宝开口。
四女同时看他。
“以后,”赵家宝站起身,把碗筷收拾起来,“不会让你们再饿肚子。”
李妮儿眼眶热了。她没说话,只是上前接过赵家宝手里的碗:“家宝哥你歇着,我来洗。”
“我帮忙!”徐冬冬蹦起来。
林小茹和关彤彤也跟着动。四个女人挤在水缸边洗碗,水花溅得到处都是,但每个人都带着笑。
赵家宝走出灶房,站在院子里。
日头升起来了,雾气散了。他活动了下手脚,准备去劈柴。今天没上山的打算,得把院里那堆烂柴火收拾收拾。
斧头刚举起来,院门外传来脚步声。
很轻,但赵家宝听见了。
他没回头,继续劈柴。柴火应声裂开,分成两半。
“哟,家宝啊,”一个油腻的声音从门外传来,“大早上的,忙活啥呢?”
赵家宝把斧头插进木桩上,转过身。
赵贸然站在院门口,手里拎着个空篮子。他身后,赵宝堂探出半个脑袋,眼神往灶房那边瞟。
“叔,堂兄。”赵家宝点点头,“有事?”
赵贸然跨进院子,鼻子使劲嗅了嗅:“我刚路过,闻着你家飘肉香……炖鱼了?”
“嗯,捞了几条鱼。”
“几条?”赵贸然笑起来,“家宝,你这话说的。我可闻出来了,是虎纹鳟吧?这鱼腥味重,得用重料压,你放了多少姜?”