有了张佳栋他们几个的帮忙，再加上老徐头儿的手艺，刘婶儿他们夫妻俩的炒菜摊儿当天中午就被顾客们挤爆了。

往常大家在家里炒菜，可是万万没有这专业大厨的手艺。

要是想去国营饭店里打打牙祭，先不说这一份炒鸡的价格就得比现在市场里卖得贵了将近一倍还多，关键是还得用票。

在菜市场里就能买到色香味都不输给国营饭店的炒菜，价格又比较亲民，那谁还不乐意？

所以自打刘婶儿他们一家的小摊位开张以后，就几乎是每天都顾客营门，只是一个中午就能卖出去至少二三十份炒鸡。

按照刘婶儿他们售价来算，一份鸡肉他们能赚五毛钱。

这么算下来，一午一晚，几十份炒鸡，刘婶儿他们老两口儿就能赚到将近十块钱！

这还不算上他们这一整天卖得其他的菜呢，为了能再多赚点儿，刘婶儿还专门儿腌了茶叶蛋，烙了烧饼专门在早晨卖。

这样从早到晚，老两口儿摊位上的生意都能顾客盈门，粗算下来一个月也是保守就能有个好几百块钱的收入，要是这么干下去，不出两年老两口儿也能成了在当时为数不多的万元户了。

而他们两个赚了钱，自然就会有更多手艺的有心人加入。

张佳栋选人的标准就是为人老实，做事麻利。

结果没过几日，那原本刘婶儿一家人的摊位周围就又多了好几家。

又专门卖白面馒头和烙饼的，也有从南方来，擅长做卤味和盐水鸭的小贩。

这一下，整个农贸市场里的副食品摊位也被张佳栋给搞活了，咸鸭蛋、各种咸菜泡菜、凉皮儿之类的大伙儿以后在农贸市场里常见到的小吃，合作社里也是应有尽有。

张佳栋跟外面的那些早点摊儿一样，都是象征性地收个摊位的管理费，有了这些日常的流水，这样慢慢就总算是能负担起平时农贸市场的水电费用，和房租的钱了。

农贸市场里的顾客数量稳定，这点儿摊位费对于这些小贩们来说，也顶多是九牛一毛，大家当然也乐意配合。

不过，只是靠这些日常收入，跟张佳栋的目标还是相去甚远。

过了两天，也终于到了《大众电影》杂志九月刊该发布的日子了，张佳栋好不容易不远几千里，从广州带来的那些连衣裙也终于派上了用场。

张佳栋所在的小县城，如果是按照规划来分，可以分为东西两个部分。

他自己家和父母老房子坐在的西城，主要是靠近城郊的玻璃瓶厂还有纺织厂，住得也大部分都是两个厂子里的职工。

大家平时消费、购物，所购买的也都是以日常的吃喝为主，所以张佳栋在家属区的周围搞农贸市场，才能够做得顺风顺水。

主要还是迎合了大家的日常需求，以价格便宜又方便大伙儿的思路取胜。

但是他现在要卖的，却是衣服裙子，这些平时厂里的女工们根本就不会穿的服装。

真想要卖上价儿，在他自己家所在的西区，想要靠着农贸市场的客流就不太合适了。

毕竟他每次进货都得去广州，一来一回可就得好几天。

得想办法把每条圈子都卖上价儿才行。

张佳栋思来想去，最后决定还是得带着这些衣服去东边，那些县里的富人区卖才行。

于是等到《大众电影》九月刊发布的第二天，就早早的跟小刘儿商量，让他下班儿收车以前顺便拉着他跟好几包的裙子，来到了城东。

1982年的琴岛市，虽然个体户这个概念还没有普及，但是早就已经有头脑比较灵活的人，趁着改革开放的大好时机下海经商了。

那时候大部分的产品虽然都得凭票供应，但是在南方一些沿海的地区，还是有办法搞到一些进口来的电子产品。

或者是与外商联系，出售一些诸如棉麻，或者是农产品这类在当时国内已经可以大批量生产的东西。

所以在当时，有很多从海外归来的华侨，就最先利用在国外的人脉搞起了进出口的生意。

鲁省在国内，既有丰富的特产，又有烟台、琴岛这样的优质港口，在那会儿也算是北方进出口贸易最早发展起来的地方。

随着改革开放的进程，不允许个人参与出口贸易的政策也终于废止了。

很多人只靠着向霓虹国还有临近的南韩出口白菜、萝卜、大葱之类的农产品，就赚得盆满钵满，成为了在当时国内最赚钱的那一小波人。