你们分着吃了吧!”
张崇兴尝了一口就撂下了筷子,没有调料包,煮熟了吃着没啥滋味儿,而且这面也不够筋道。
具体差在哪,张崇兴也说不好,面粉的配料都是按照小鬼子的技术人员说的调好的。
如果对方没藏私的话,这面照比张崇兴上辈子吃过的,可真是差得远了。
他觉得不咋样,可小草儿和几个孩子倒是吃得挺起劲儿。
小草儿还往面汤里加了点儿盐、胡椒粉啥的。
“哥,咋没有调料包?我同学给我带的方便面里都有调料包。”
“啥事不得一样一样的来,先把面给做明白了,调料的事往后放。”
张崇兴说着又出了门,面的事得和高建业商量商量。
既然要做,味道上绝对不能差了,这是个长久的买卖,半点儿不能凑合。
在场部办公室找到高建业的时候,他也正在泡面呢。
“大兴子,你过来瞅瞅,这面稍微泡的时间长一点儿就软了,嚼着烂乎乎的。”
张崇兴走过去看了一眼。
“连长,你这是泡了多长时间了?”
“10分钟啊!我怕不熟。”
“这面本来就是熟的,泡三分钟就行,不过这面确实不够筋道,我回家泡了一块儿,煮了一块儿,味道比小草儿带回来的那种强点儿,可还是不够。”
“哪不够?”
呃……
“我也说不上来,面粉下料的时候,比例还得调,咱们现在没这方面的人才。”
“那咋办?”
“没人咱们就请。”
“还招工?”
“这种人才指望招工,鼓励够呛,我明天去趟县城去接秀莲,顺便去国营饭店看看,那边的面案师傅蒸包子,做面条都是好手。”
“国营饭店?人家国营饭店的大师傅,能愿意来咱们这地方?”
虽说都是国营单位,可他们这个地方这么偏僻,谁肯放着好好的工作不干,来他们这个鸟不拉屎的破地方。
“不试试咋知道,还有调料包的事,也得抓紧了,面好,味道也得跟得上。”
关于调料的事,张崇兴心里已经有人选了。
“行,这事你去办,这边我盯着。”
转天一大早,张崇兴就出了门,开着拖拉机直奔西河县城,径直开到了罐头厂门口。
“哥!”
秀莲正在食堂后厨盘点物资呢,她已经和厂里打过报告了,这个月干完就辞职。
农场那边的新房子已经盖好了,家具也都提前送了过去。
只等着张崇兴过来接,她就带着两个孩子走。
“你可算是来接我了。”
前些日子,小草儿放暑假回来,秀莲也去了趟农场,当时还问过张崇兴,她到底啥时候能过去呢。
“真不后悔啊?”
“有啥后悔的,要不是房子没盖好,我早就过去了。”
放弃罐头厂的工作,秀莲虽然觉得有些可惜,但一家人就应该整整齐齐的。
再说了,农场那边缺人手,她过去了,多多少少也能帮上忙。
“那行,等会儿咱们过去和二姐夫打个招呼,你这边交接的咋样了。”
“早就交接完了,账目啥的也都清楚,随时能走。”
工作上的事,秀莲一点儿都不马虎,她可不想人走了,再留下一堆烂账,让人说嘴。
“今天再盘点一遍,等会儿我就跟你走。”
“不急,我还有点儿事呢,对了,咱们屯子来的马大胜,还有巧云嫂子在哪个车间?”
“配料车间,哥,你找他们有事啊?”
“有点儿事和他们商量,你先忙,我过去找他们说说话。”
方便面的调料包这事,张崇兴第一个想到的就是张巧云,她可不仅仅会做蘑菇酱,以前还在屯子里的时候,还自己做过十三香,赶着县里大集,让马大胜拿去卖。
张崇兴以前还用山里打来的野味,找她换过呢。
不得不说这个四川来的小媳妇儿手艺真是没得说。
到了配料车间,正好赶上中午下班。
张崇兴在人群中一眼就看到了张巧云。