“如果虾酱卖的好,得到大家的支持,打出白沙岛的名气,以后无论做什么,都要比以前容易百倍。”谷明意目光闪烁,这是她回到家以来,第一次这么激动,这么兴奋,“周村长,我觉得此事可行,不过值守一事咱们已经吃过亏了,您还是要跟马技术员确认一下,最好有纸质文件,还有虾酱前期怎么做,售卖、尤其牵扯到钱的问题,定要谨慎。”
“我正是考虑到这个问题,所以刚得到消息,便急忙跑来找你商量。”周村长说话间,已经掏出纸笔,“明意,咱们好好商量一下,看看怎么把这件事落实到位。”
谷明意立马搬来椅子:“周村长,您先做,此事我也是第一次接触,我要好好想一下。”
“不急,不急,你慢慢想。”
谷茅山带着家人退到桌子后方,搬来小板凳乖乖坐好,连呼吸都不敢大声,生怕影响女儿的思考。
王穗看向女儿的眼神,满是慈爱与骄傲。
真是没想到,有一天,她的女儿这么有出息。
谷砚宸在经过堤坝值守一事后,尽管内心不承认,但对小妹的态度早已有了大转变,甚至他还想多了解小妹一点。
谷砚礼面带微笑,神色从容,真心感慨小妹懂得真多。
谷砚遇就不一样,东张西望,但动作幅度又不敢太大,生怕惊扰到小妹。
“有了。”
谷明意吐出一口气,望着周村长说:“这件事看着简单,其实最怕三样东西:口味乱、成本乱、账目乱。”
“明意,你这一下子,把我乱糟糟的脑子给理清楚了。”
周村长面色一亮,立马在纸张上写下这句话。
“县里的领导只吃过我妈做的虾酱,但白沙岛家家户户都会做虾酱,每家放盐比例、晾晒天数、选的小虾新鲜度全都不一样,如果我们乱七八糟全都送去县里,味道一定会参差不齐,到时候就辜负了领导对咱们的一片心。”
“是啊,这个问题很严重,虾酱品质,参差不齐,最容易坏事!”周村里立马在纸上写下,然后抬头,一脸期待地望着谷明意。
“村长,我的想法分两步。”谷明意凑近周村长一点,说出自己的方案,“第一步岛内筛选、统一样品。等下您就广播,通知全岛,告诉大家有展销会一事,愿意的,就让每家送一罐虾酱到您家。然后您在组织村里年长、口味挑剔、平时最会做海货的老人与村民们一起公开投票。不用您说了算,也不用我家独断,而是让所有人都参与进来。”
“谁做的味道最干净、最鲜香、发酵最到位、最耐放,让大家以这个标准投票,最后选出前三户、或是前五户最优口味,作为咱们白沙岛的标准口味。”
“明意,你这主意太好了,你是怎么想到的?”周村长本来还发愁,到底要挑选哪几家的虾酱去参加展销会,要是都选用谷家的,到时候就怕村民们不乐意了。
“周村长,还有第二步呢,我们把选出来的几户优质样品,统一打包寄给马技术员,让县里领导、展销会负责人再尝一次。领导最后敲定哪一种口味最适合对外售卖,我们全村以后就统一照着这个配方、这个工艺做。”
谷明意微微一笑:“这样一来,谁要是挑理,您就说,他想破坏咱们白沙岛团结与稳定!”
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