把酱油坛子的盖子打开，香味飘进酒楼。

“姑娘你推的这是什么？闻着味道不错。”掌柜的亲自过来询问。

“自己家酿是酱油和油，想过来看看能不能卖掉。”这些东西在夏国随贵，却不会像盐和糖那么惹眼，卖给酒楼确实能提高菜品质量，今天她就是过来试水的。

掌柜的凑近闻了闻，酱油香味浓郁，油也能闻到香味。

“用这个做菜好吃？”

“掌柜的不信我可以做一道菜让您尝尝。”要是掌柜的答应了她今天第二个目的也达到了。

“跟我来吧！”

秦迎岚今天要做的是红烧肉，据她所知镇上还没有这道菜呢！

厨房有肉，秦迎岚挑了一条五花三层的肉洗干净切块，按照自己在电子图书馆里看到的菜谱步骤做起来。

油脂的香味和各种调味料的香气很快弥漫整个厨房，厨师都围拢过来，好香啊！

做红烧肉至少四十多分钟，添上热水秦迎岚告诉掌柜要等一会儿才能好。

意识到这桩生意有点意思，掌柜的把秦迎岚叫到一边：“姑娘，你这个油和做菜的调料怎么卖？”

豆油在现代七八块钱一斤，要是花生油会更贵一点，酱油平均下来也要七八块钱一斤，卖的少了不合算，卖的贵了在大雍不会有人买。

“豆油和酱油都是二十文一斤。”

“姑娘，你可知道二十文钱够买五六斤粮食了！”

“掌柜的，你怕是不知道吧，豆油和酱油都是咱们这边没办法种植的黄豆做成的，而且好几斤黄豆才能榨出一斤油，我相信你就算买了这些东西也不会给普通客人做吃的对吧，你招待普通客人还用原来的调味料，有客人来再用豆油和酱油，您自己家也可以试试，味道很鲜美的。”

“那我每样先来十斤，咱们能不能打个商量，你把刚才那道菜的方子给我行吗？”

“那可是我家祖传的菜谱，我敢保在镇上是独一份的，菜谱五十两银子，只卖不送。”

“五十两，也太贵了！”

“没事，咱们买卖不成仁义在，红烧肉快好了，我去看看。”

锅盖打开那一刻香气四溢，就连大堂里的人都闻到了，纷纷问掌柜的今天做了什么好吃的，可不许藏私啊！

掌柜的把自家厨师拽到一边，问他们刚才看懂秦迎岚做菜步骤了吗？

“看是看到了，她做的那个菜之所以香味浓郁，跟油和调料有很大的关系，不说别的就咱们现在的油做菜就不可能有这盘菜的颜色。”

掌柜的让人把红烧肉装在小盘子里，送给雅间的客人品尝，大家反馈都非常好，还有客人点名要来一盘，连价钱都不问一句。

“这个菜谱我买了，就按照你说的价格，豆油和酱油我也要了这就让人去过称，我只有一个要求，你要手把手教会我的厨师。”

“既然掌柜的这么爽快，我答应了，想做好红烧肉光有这两样可不行，我今天愿意无偿赠送你们一些调味料，以后。。。。。。”

“我知道，我用银子买。”

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