刚走下运河桥，一缕极清极醇却又馥郁绵长的酒香突然钻进了鼻子里。

香味截然不同于市井寻常的酒水。

没有普通米酒那般寡淡，也不像清黄酒，就只有单一的谷物醇香。

这酒香沉稳温润，裹挟着一股鲜活干净的山野果香。

浓而不厌，甜而不腻。

风一吹，香气层层叠叠漫了过来。

初闻是陈年好酒的厚重，细嗅之下又是沁人心脾的鲜果清甜。

对于他这个品鉴过无数佳酿的人来说，闻一下，魂都要被勾了去。

酒香堪称绝妙。

周正和脚步一顿，下意识深吸了好几口。

这清河坊的酒铺子虽多，可一大半都姓周。

他酿酒的技术，就算是在汴京也是排得上号的。

难道……这香味是对家新来的酒娘子酿出来的？

还是说，是自家店里的新品？

满心疑惑的周正和快步走到自家酒铺门口，推开铺门，掌柜的正拿抹布擦拭柜台。

周正和连忙开口问。

“方才闻到了满巷酒香，醇厚异常，是咱们铺子里的谁酿出混着果香的新酒了？”

掌柜闻一脸茫然。

“没有啊，这几日咱们的铺子一直关着门，陈酒皆是往日封存的旧酿，未曾新酿。”

周正和眉头微蹙，站在门前，细细分辨着缕缕酒香的来源。

浓郁绵长，源源不断。

就在这时，掌柜手里的抹布一顿，心头灵光一闪。

“我想起来了！

大约二十日前，隔壁幸愿小厨的温老板来咱们这买了一坛米酒和一坛清黄酒，好像说是回去用野草莓酿酒。

算算日子，今日应该是开坛了。”

周正和站在酒铺门口，越听心里越惊。

他一辈子做酒、识酒、卖酒，喝过御珍楼贡酒、江南黄酒。

却从未闻过这般果香压得住酒气，酒气更能撑得起果香的绝妙佳酿。

他不是没有尝试过做果酒，可做出来的大多酸薄寡淡。

存放几日便发酸浑浊，登不得台面。

可隔壁传来这香气，鲜活清嫩，像是把春光都尽数封了进去。

光闻着就香得不行，不知道喝上一口，会是什么样的滋味。

终于，周正和按捺不住心底的好奇，整理衣襟，抬步朝着幸愿小厨走去。

幸愿小厨后院。

温禧掀开酒瓮外层风干的黄泥，一层层揭去桑皮纸。

香气瞬间喷涌而来，温柔又浓烈。

原本清浅的基酒已经被野草莓沁成通透干净的胭脂粉色。

用细麻布细细过滤后，越发澄澈透亮，没有半分杂质。

温禧斟上小半盏酒，端起轻抿一口。

微凉触感，入口柔润到了极致。

山野草莓独有的鲜活果酸，温柔地化开了基酒的厚重。

这味道绵长不散，不烈、不涩、不浊，绝对符合大夏朝人的胃口。

正细细品着，厅堂传来汤圆的声音：“隔壁周老板有事找您。”

温禧抬眼，顺着门缝看去，只见隔壁酒铺的周老板正探头往店里望。

这一脸惊艳的模样，不愧是做酒生意的，这么快就闻到味了。

温禧浅笑着出去打招呼。

“周老板，几日不见，最近可好？”_l