咬上一口，肉很轻易地就从骨头上脱离开来。

吸饱了汤的鲜香，特别入味。

一口咬下去，汁水便爆了出来，鲜嫩无比，一点都不柴。

北茂才慢慢嚼着。

明明是两种完全不同的食材，搭配在一起却异常和谐。

羊排的油润被田螺的清爽中和了，而田螺的鲜又被羊肉的醇厚托着，一点都不寡淡。

“真是好食到冇得顶！呢煲汤亦都够晒火候，鲜甜到冇得弹！！！”

旁边正收拾碗筷的汤圆，听到后顿时愣了神。

快步跑到温禧身旁，扯了扯她的衣袖。

“姑娘，这位客官在说什么呢？叽里咕噜的，我半句都听不懂。”

温禧侧过头来，压低声音解释。

“他是在夸咱们的菜好吃，说羊排味道特别好，那锅汤也熬得很到位，鲜得挑不出半点毛病来。”

“哦～”汤圆恍然大悟，又朝着北茂才那边瞥了一眼。

“他们这个话好好听啊，调子软乎乎的，跟咱们淮州话一点都不像。”

韦茂才又夹起一个田螺。

顾不上烫，用指尖捏着，先是对着剪过的螺尾巴吹了一口，随后对着螺口轻轻一吸。

“咻——”

螺肉带着汤汁被他一起吸进嘴里。

螺肉弹牙有嚼劲，比他吃以前吃过的任何一种做法都要入味。

“好食！”

韦茂才越吃越起劲，一会喝汤，一会啃羊排，田螺壳都吸了一桌。

吃的额头直冒汗。

汗一出来，浑身的毛孔跟张开了似的，那股堵在身体里的湿寒气，顺着汗就往外排。

刚才还觉得发沉的四肢，这会也轻快了不少，舒服的他不禁眯起了眼睛。

“阿妹啊，你这菜真是绝了！”

韦茂才抹了一把头上的汗，冲着温禧竖起了大拇指。

“讲实在话，我走南闯北这么多年，什么山珍海味没吃过？可这田螺羊排火锅还是头一回吃，真真奇了，怎么就这么对味呢！

说句不该说的，这菜不应该出现在这儿，应该出现在我们广南府才对。”

温禧轻笑一声，“客官好眼力，这道菜还真是我一位广南府的老友教我做的，在他们那儿可受欢迎了。”

韦茂才闻又惊又喜。

“那我这次回去，一定要好好找找！实在不行，我开一家！”

韦茂才吃得满头大汗，把最后一口汤喝干净，放下碗，长长舒了口气。

站起身来，活动了一下肩膀，又转了转脖子。

骨头当即传来“咔咔”两声。

“你看你看，整个人都舒服了，这二十多天的乏，一顿饭就解了大半，真是奇了。”

温禧看他这副精神焕发的样子，也跟着笑了。

“您就是湿气太重，发发汗会好的多。”

韦茂才递上银子，“阿妹啊，你这不仅菜做的好，还懂这些，真是个能人嘞。”

说着，忽然想起什么，回到位置上，从随身的包里拿出了一个油纸包。

“对了阿妹，我这里有样东西，是我们老家那边的特产，淮州府肯定没有。”

说着，他将油纸打开，取出里面的布包，看着不大，却沉甸甸的。

“这个送给你！”

温禧愣了一下，这是什么情况？

怎么吃的好端端的，送起东西来了？

“您的心意我领了，这我真的不能收。”

“哎！这有什么不好意思的，这玩意在我们山里多的是，不值钱，可在这淮州，绝对找不到第二份。”

话音刚落，一股特殊的香气就飘了出来。_l