入冬了。

栖山县的温度很平稳，持续保持在零下。

鸣水古镇一旦到了冬天，游客那是成指数下降，有时候一天只能接待二三十人。

但今年不一样！

游客很多，完全打破了以前惯有的规则，搞得景区工作团队都有些摸不着头脑。

莫非……今年是太岁年？

其实，游客的真正目的并非是鸣水古镇，而是旁边的栖园餐厅，到了景区门口了总得进去看看吧？

这天，厨房里依旧忙的热火朝天。

陈瑜和周兵一人一口灶，汹涌的火势让厨房温度仿佛入了春。

徐长明走了进来，说道：“小陈，这盘菜炒完了剩下的交给周兵来做，也没几道菜了。”

陈瑜快速地将菜出锅装盘，然后拿起毛巾擦了擦脸部的汗水，问道：“咋了老板？”

徐长明神情严肃道：“刚才有个人来订了三十份盒饭，说是什么剧组的，在鸣水古镇拍戏呢，让做完了给送去。”

“哦，是吗？”陈瑜还挺新奇的。

一旁的周兵插嘴道：“不是第一次了，鸣水古镇里面的环境确实不错，尤其是成片的梅花树，远处看就是粉色的海洋，下方碧波荡漾，美丽的很，非常适合现在的仙侠剧过来取景，所以特地趁冬天梅花开的时候过来拍摄，以前盒饭都是师傅张罗着做的。”

“这样啊。”

陈瑜若有所思地点了点头，随后又问：“老板，盒饭有什么要求吗？”

“没什么要求，正常做就可以，订的是二十块一份的，你多给放点肉。”

徐长明说完，就端着菜离开厨房忙活去了。

陈瑜心里有了谱，二十块一份的，至少得两道荤菜。

想到这里，陈瑜拿出两只早上现杀的鸭子。

栖山县当地的鸭子肉质紧实不柴，有嚼劲，可炖汤可红烧。

这第一道菜，陈瑜准备的就是烧鸭。

先将鸭子剁成小块，然后冷水下锅，加入去腥三件套葱姜蒜，再来点花雕酒，焯水去腥。

完事之后盛出鸭肉，锅里重新倒油，油热之后再下入鸭肉煸炒，待表皮微微焦黄，葱姜八角桂皮香叶花椒干辣椒等一起下锅，加水漫过鸭肉，生抽老抽耗油不能少，为了出餐快，再一起请进高压锅里，上气压二十分钟。

这二十分钟，陈瑜要去做其他三道菜。

第二道也是个荤菜，栖山县当地的冬笋烧肉。

早就处理好的猪前腿肉直接下锅煸炒，加入调料炒香，然后倒水大火炖煮，中途将洗净切好的冬笋加进去就行。

下面是两道小炒，双椒鸭肠和清炒时蔬。

周兵见了，笑着道：“陈大厨，盒饭里都上双椒鸭肠了？”

“对方是明星，可不能垮了栖园餐厅的脸面，怎么都得上个招牌菜吧啊？”陈瑜笑着回应。

“那可太荣幸了，只不过来这里拍戏的明星，最大牌的我也只听说是二线演员。”

“都是明星，一视同仁。”

说话期间，两道炒菜都已经结束，冬笋烧肉也差不多了，与此同时，高压锅里的烧鸭也倒出来开始收汁。

半个钟头不到，盒饭的四道菜都已准备完毕。

服务员拿来餐盒，陈瑜挨个装着，还不忘叮嘱：“多给点饭，人家剧组大冬天的在外面拍戏也不容易，可不能把他们饿着。”

“好的陈大厨！”

三十份盒饭很快就装完了。

徐长明拎着两个巨大的袋子，迎着凛冽的寒风就去送餐。

……