贤禾庄开业前一天。
陈赤赤和朱贞紧锣密鼓地安排着各种事宜,服务人员全部到位,大堂经理正在进行培训。
陈瑜则在厨房对每一道卤味进行品尝。
卤汁调配已经学会,至于食材,只要处理的好,以及卤制的火候和时间到位,一般都不会出什么幺蛾子。
这些毕竟都是专业的厨师,应该难不倒。
果然没有令陈瑜失望,此刻陈列出来的卤味,无论是色泽还是味道,都非常的棒。
陈瑜吃完牛肉,肥肠,鸡爪之后,点头道:“可以了,等明天开业之后就按这个标准制作,绝对能够火爆!”
厨师们纷纷谦虚道:“都是陈主厨的卤汁配方好。”
陈瑜也就不谦虚了,说道:“既然如此,明天第一天开业,大家早点来,我们主张的就是每日现卤,讲究一个新鲜,到中午饭点之前,要备出大量的货。”
“好的!”
“那就这样,明天见。”
陈瑜离开厨房之后,就去见大堂内的陈赤赤。
“赤赤哥,厨师那边没问题了,已经全部搞定,就等明天的开业了。”陈瑜说道。
“好,我这边也快结束了。”
陈赤赤干劲十足。
晚上,三位合伙人在一起吃饭,饭桌上同时碰杯庆祝,希望明天一帆风顺。
……
翌日。
贤禾庄开业的日子终于到来。
早上九点,店门口就鞭炮齐鸣,锣鼓喧天。
陈赤赤为了庆祝开业,还邀请了舞狮表演,好不热闹。
陈瑜今天盛装出席,和陈赤赤朱贞站在一起,一点也不怯场,即便知道接下来迎接的将是些什么人物。
第一个来的是超哥和鹿含。
“赤赤,恭喜贤禾庄开业!”
“赤赤哥,恭喜恭喜!”
二人送来花篮,站在门口处合影。
鹿含眼尖,见到了陈瑜,捂嘴惊喜道:“这位……不是金陵市的陈老板吗?”
超哥见了,也是一惊:“陈老板?”
陈赤赤介绍道:“哈哈哈,没想到吧,我把陈老板给请来了,现在是我的合伙人之一!”
“超哥好,小鹿好!”
陈瑜礼貌地上前握手。
超哥指着陈赤赤道:“赤赤,你可以啊,保密工作做得相当到位啊,竟然一点也没有透露风声!”
“超哥,你这话说的,我请来一位大人物容易嘛我。”陈赤赤笑道。
这时,又有明星到场了。
“赤赤,恭喜啊!”
沙益提着两个大花篮走了过来。
“沙哥,欢迎欢迎!”
陈赤赤亲自上前迎接。
这一次,没等沙益开口,他就亲自介绍道:“陈瑜,我的合伙人之一,也是贤禾庄的行政总厨。”
“幸会幸会!”
陈瑜亲自上前握手。
不亏是明星开店,来祝贺的人也都是明星,这半个小时时间,来了十多个,平常录综艺也见不到这么多明星聚在一起。
而陈瑜,显然成为了一个特别的存在。
他和这些明星第一次见,但是每个人都特别热情地上来和他握手打招呼,有些甚至直接加了联系方式。
这得多亏于陈赤赤的卖力介绍。
也许陈赤赤认为,这里最不能冷落的就是陈瑜,因为陈瑜掌握着店里最重要的卤味。