关延辉,厨师做了二十年,有着一家自己的私房菜馆,既是老板也是厨师,当然,也运营着“辉辉私房菜”这个短视频账号。
此刻,他正用多年的厨师经验,完美复刻着两个视频中的做法。
首先是钱坤的。
他的红烧排骨加入了很多技巧性,有些炫技的元素在里面,但可能钱坤本人并非专业厨师出身,所以掌握的不是很到位,但还是掌握了些精髓的,做起来相对比较复杂。
下锅炖煮之后,关延辉开始做陈瑜的。
对陈瑜的做法,他的第一印象就是,简单,很适合自己在家做,是真正意义上的家常菜。
而且,对于一些细节的处理,就连关延辉都给予了肯定,麻雀虽小五脏俱全,虽然做法简单,但是该有的都有,少去了那些没有必要但又繁琐的操作,去其糟粕,保留了精华。
很快,按照陈瑜的做法,排骨也下锅了。
至此,关延辉心中其实有了想法。
但是,结果出来之前他不敢妄下结论,毕竟十几万观众在看着呢!
这次的事件,他即将成为见证者,也将成为胜负的定夺者。
等待的期间,观众们都在讨论谁的好吃。
而“坤哥厨房”的那些脑残粉还在进行着语攻击,直接遭到了管理的禁,主打的就是一个公平公正的直播间。
时间很快就在讨论中过去了,第一盘红烧排骨出锅!
关延辉将排骨端到镜头面前,略加思索道:“是一份合格的红烧排骨,色香味俱有,现在我来尝一尝。”
排骨送进嘴里,仔细品尝之后,关延辉给出了评价:“如果满分是一百分的话,我愿意给出九十分!美中不足的是,太高端的处理办法有时会适得其反,这份排骨就是用了各种不必要的炫技,虽然味道层次丰富,但是显得有些突兀了,这是我要扣分的地方,当然,如果有更权威的评价,我也愿意接受。”
关延辉还是很谦虚的!
但观众们都自认为没有关延辉专业,自然将其奉为所谓的权威。
直播间前的钱坤长舒一口气。
九十分感觉很高了,要想超过他,除非做到完美!
接着,另一盘红烧排骨也出锅了。
关延辉将其放在镜头前,竟有一丝不忍心动筷。
“观众们,看到这盘红烧排骨,我甚至觉得看到了艺术品!”
这番评价,简直是太高了!
但弹幕们还是催他赶紧品尝,关延辉深吸一口气,夹起一根排骨送进嘴里。
一抿脱骨,浓郁的肉香在他的口中爆裂,舌头情不自禁地在口腔中多绕了几圈,生怕错过任何余味。
关延辉放下筷子,久久不能缓过神来。
弹幕满屏都是问号,不知道的以为中毒了。
关延辉先是清了清喉咙,然后无比严肃道:“各位,我无法给这份红烧排骨评价!因为……它太好吃了,我自认为不及它,抱歉!”
就连直播间的弹幕都沉默了!
紧接着而来的,是满屏的不可置信!
关延辉又补充道:“用最简单最普通的做法,做出最美味的菜肴,是我们厨师一直追寻的目标,就论这一份红烧排骨,瑜哥做到了,他的厨艺在我之上。”
钱坤宛如遭到了晴天霹雳,听觉尽失,脑袋里只有“嗡嗡”声。
瞬间!
这个结局在平台里迅速发酵!
当然,发现这一点的,绝不仅仅是关延辉!
有不少热心网友昨天就试做了“坤哥厨房”的红烧排骨,今天“瑜哥教做菜”的排骨一上线,就立即去做了,得出的评论与关延辉几乎一致!
“瑜哥教做菜”视频的评论区内,出现了漫天好评!