番茄鸡蛋面的做法实在是简单得令人发指,所以叶昭昭还能分神哼歌。
面条拉成差不多三细,被叶昭昭放在一旁备用。
谢承璟坐在灶后给她烧火,叶昭昭
搅散的蛋液加入一小撮盐和胡椒粉,一下油锅,滋啦轻响声中,就膨胀出了金灿灿、圆鼓鼓的蛋饼。
一时间,蛋香混着油香溢满了整间厨房。
盛出定型的鸡蛋,又下葱白碎末炝锅。
番茄都是用热水烫了皮之后切的,谢承璟的刀工虽然远不及她和灵娘,不过比起普通人来说还是优秀的。
番茄粒大小均匀,还都是方形,可见切之前都是计算了角度,不曾有什么奇怪的形状。
一下锅,烧热的铁锅发出一声短促的“刺啦”,很快,细密的汁水从番茄丁里渗出来,咕嘟咕嘟地冒着小泡。
厨房里的味道又变成了酸甜的暖香,混着猪油的荤香和葱白的辛香,一个劲儿的往人鼻子里钻。
另一口小锅中的水一烧滚,两团刚做的面条就被下了进去。
很快,番茄炒软,下蛋花碎,盐、酱油、香醋、糖……一锅番茄鸡蛋卤子就做好了。
面条煮到掐断无白芯,捞起来沥了沥水,卧进两只早就准备好的碗里,然后浇上一大勺番茄鸡蛋卤。
红艳艳的汤汁顺着面条堆成的山尖淌下来,裹住了每一根面。
最后撒一把翠绿的葱花,沿着碗边再滴两滴香油,一碗最简单不过的面就成了。
厨房里没有凳子,夫妻俩也不折腾,索性直接站在灶台前,抽了筷子开始吃。
一口接着一口,两人默契地没有说话,因为都太累了。
也就只有这种时候,他们才能彻底放空,享受属于自己的清净时间。
“母亲,父亲?!”
忽的,一道稍显稚嫩的声音从两人身后响起。
两人浑身一僵。
齐齐回头,就对上了儿子那双黑葡萄似的眼睛。
坏菜,吃独食被抓包了。
“你们在吃什么?”守拙站在原地,白嫩的小脸上没什么表情,明知故问。
叶昭昭赶忙咬断嘴里的面,放下筷子:
“守拙,你怎么来了,饿不饿,阿娘给你也做一碗?”
谢承璟倒是比她淡定,反将一军道:
“这么晚了,还不去睡觉,明日怎么有精神去读书?”
守拙看看阿娘,又看看爹爹,叹了口气,道:
“你们是不是忘记了,厨房离儿子的院子最近,这做饭又是声音又是香味的,儿子就是想睡也睡不着啊……”
夏夜热,他又因为年纪小不怎么用冰,故而习惯开着窗户睡觉。
结果今晚的风向,将厨房的气味,全吹到他屋子里来了。
若有若无的那种,最勾人馋虫。
于是,原本的二人世界变成了三人行,吸溜完一大碗面,一家三口才心满意足地回去睡觉。
次日,叶昭昭继续去了朱明馆,想看看这些店员是不是真的整改了。
好在,看了一圈,确实没有昨天的问题。
倒是一转头,对上了一群才进店里的小姑娘。
看年纪都是十四五岁,穿戴鲜亮,身边还跟着不少丫鬟仆妇,打头还有一个不陌生的面孔。