韩九月这个人，张副主任还是了解的，这是个有成算的姑娘，不至于为了提醒自己专门来一趟。

“冬天蔬菜紧张，是客观困难。你们能提前想到，很好。有什么打算？”

“是有一点想法，但不知道厂里是什么意思，不敢擅专。”韩九月迟疑了一下说。

“还跟我咬文嚼字上了。你尽管说，说的对了，我们采纳，说的不对也不打紧。”张副主任笑着说。

韩九月这才拿出那几罐咸菜样品，放在张副主任的办公桌上。

张副主任好奇地打量着那几个罐子瓶子，尤其是透明的玻璃瓶里，红白绿黄颜色分明，泡菜水清澈，看着就清爽。

酱菜见的多，这样鲜亮颜色的，还真是没怎么见过。

“你这些……”

“张主任，这是我们大队一些手巧的婶子嫂子，用祖传和老辈人改良的方子，试着做的一些咸菜、泡菜。用的都是咱们本地的好菜，干净卫生。我们想着，冬天鲜菜少了，能不能用这些风味小菜补上一点？给工友们换换口味，也能下饭。”

“看着倒是不错，就是不知道味道咋样？”对于如此鲜亮的菜，张副主任首先就觉得很有食欲。

“我带了几份样品，就是想请您和食堂的师傅们尝尝，看合不合咱们厂里的口味。”

韩九月说着，主动打开了一罐四川泡菜和一罐榨菜丝，瞬间，酸香、咸鲜混合着微辣的气息飘散出来，十分诱人。

张副主任忍不住拿起旁边韩九月准备好的筷子，夹了一小块泡萝卜放入口中。

清脆的口感，恰到好处的酸咸，还有复合的香料味道，让他眼睛一亮。