(音齐尼,并上声。《别录》中品)
校正并入《图经》杏参。
释名杏参(《图经》)、杏叶沙参(《救荒》)、(,音底。《尔雅》)、甜桔梗(《纲目》)、白面根(《救荒》),苗名隐忍。
时珍曰∶荠多汁,有济之状,故以名之。济,浓露也。其根如沙参而叶如杏,故河南人呼为杏叶沙参。苏颂《图经》杏参,即此也。俗谓之甜桔梗。《尔雅》云∶,也。郭璞云∶即荠也。隐忍,说见下文。
集解弘景曰∶荠根茎都似人参,而叶小异,根味甜绝,能杀毒。以其与毒药共处,毒皆自然歇,不正入方家用也。又曰∶魏文帝荠乱人参,即此也。
荠叶甚似桔梗,但叶下光明滑泽无毛为异,又不如人参相对耳。
恭曰∶人参苗似五加而阔短,茎圆有三、四桠,桠头有五叶,陶引荠乱人参,误矣。
且荠、桔梗又有叶差互者,亦有叶三、四对者,皆一茎直上,叶既相乱,惟以根有心为别尔。
颂曰∶今川蜀、江浙皆有之。春生苗茎,都似人参,而叶小异,根似桔梗,但无心为异。
润州、陕州尤多,人家收以为果,或作脯啖,味甚甘美,兼可寄远。二月、八月采根,曝干。
承曰∶今人多以蒸过压扁乱人参,但味淡尔。
宗曰∶陶以根,故云荠乱人参;苏以苗,故以陶为误也。
机曰∶荠苗茎与桔梗相似,其根与人参相乱。今苗茎都似人参,近于误也。当以人参、荠、桔梗三注参看自明矣。