（《别录》中品）

释名时珍曰∶按∶孙《唐韵》作湔胡，名义未解。

集解《别录》曰∶前胡，二月、八月采根，曝干。

弘景曰∶近道皆有，生下湿地，出吴兴者为胜。根似柴胡而柔软，为疗殆欲同，而《本经》上品有茈胡而无此，晚来医乃用之。

大明曰∶越、衢、婺、睦等处者，皆好，七、八月采之，外黑里白。颂曰∶今陕西、梁汉、江淮、荆襄州郡及相州、孟州皆有之。春生苗，青白色，似斜蒿。初出时有白芽，长三、四寸，味甚香美，又似芸蒿。七月内开白花，与葱花相类。八月结实。根青紫色。今延将来者，大与柴胡相似。但柴胡赤色而脆，前胡黄而柔软，为不同尔。一说∶今诸方所用前胡皆不同。汴京北地者，色黄白，枯脆，绝无气味。江东乃有三、四种∶一种类当归，皮斑黑，肌黄而脂润，气味浓烈；一种色理黄白，似人参而细短，香味都微；一种如草乌头，肤赤而坚，有两、三歧为一本，食之亦戟人咽喉，中破以姜汁渍捣服之，甚下膈解痰实。然皆非真前胡也。今最上者，出吴中。又寿春生者，皆类柴胡而大，气芳烈，味亦浓苦，疗痰下气，最胜诸道者。曰∶凡使勿用野蒿根，缘真似前胡，只是味粗酸。若误用之，令人反胃不受食。若是前胡，味甘微苦也。时珍曰∶前胡有数种，惟以苗高一、二尺，色似斜蒿，叶如野菊而细瘦，嫩时可食。秋月开黪白花，类蛇床子花，其根皮黑肉白，有香气为真。大抵北地者为胜，故方书称北前胡云。

根修治曰∶修事，先用刀刮去苍黑皮并髭土了，细锉，以甜竹沥浸令润，日中晒干用。

气味苦，微寒，无毒。权曰∶甘、辛，平。