禹锡曰按∶《尔雅》云∶萍,也。其大者曰苹。又《诗》云∶于以采苹,于涧之滨。
陆玑注云∶其粗大者谓之苹,小者为萍。季春始生。可糁蒸为茹,又可以苦酒淹之按酒。
今医家少用此苹,惟用小萍耳。
时珍曰∶苹,乃四叶菜也。叶浮水面,根连水底。其茎细于、荇。其叶大如指顶,面青背紫,有细纹,颇似马蹄决明之叶,四叶合成,中折十字。夏秋开小白花,故称白苹。其叶攒簇如萍,故《尔雅》谓大者为苹也。《吕氏春秋》云∶菜之美者,有昆仑之苹。即此。
《韩诗外传》谓浮者为,沉者为苹。仙谓∶白花者为苹,黄花者为荇,即金莲也。苏恭谓大者为苹,小者为荇。杨慎《卮》谓四叶菜为荇。陶弘景谓楚王所得者为苹。皆无一定之。盖未深加体审,惟据纸上猜度而已。时珍一一采视,颇得其真云。其叶径一、二寸,有一缺而形圆如马蹄者,也。似而稍尖长者,荇也。其花并有黄白二色。叶径四、五寸如小荷叶而黄花,结实如小角黍者,萍蓬草也。楚王所得萍实,乃此萍之实也。四叶合成一叶,如田字形者,苹也。如此分别,自然明白。又项氏∶白苹生水中,青苹生陆地。按今之田字草,有水、陆二种。陆生者多在稻田沮洳之处,其叶四片合一,与白苹一样。但茎生地上,高三、四寸,不可食。方士取以硫结砂煮汞,谓之水田翁。项氏所谓青苹,盖即此也。或以青苹为水草,误矣。
气味甘,寒,滑,无毒。
主治暴热,下水气,利小便(《吴普》)。捣涂热疮。捣汁饮,治蛇伤毒入腹内。曝干,栝蒌等分为末,人乳和丸服,止消渴(藏器)。食之已劳(《山海经》)。
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