诜曰∶小麦酱杀药力，不如豆酱。又有獐、鹿、兔、雉及鳢鱼酱，皆不可久食也。

宗曰∶圣人不得酱不食，意欲五味和，五脏悦而受之，此亦安乐之一端也。

时珍曰∶不得酱不食，亦兼取其杀饮食百药之毒也。

附方旧一，新五。

手指掣痛∶酱清和蜜，温热浸之，愈乃止。（《千金》）。

疡风驳∶酱清和石硫黄细末，日日揩之。（《外台秘要》）。

妊娠下血∶豆酱二升，去汁取豆，炒研。酒服方寸匕，日三。（《妊娠尿血∶豆酱一大盏（熬干），生地黄二两，为末。每服一钱，米浸淫疮癣∶酱瓣和人尿，涂之。（《千金翼》）。

解轻粉毒，服轻粉口破者∶以三年陈酱化水，频漱之。（《濒湖集

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