宗曰∶动风气。多食，令人霍乱。曾见一郎官食此，吐利几死也。

时珍曰∶按∶《延寿书》云∶多食，发诸疮，亦损人寿。大者，有毒sharen。不可合犬肉、犬血食之。

主治补中益血，疗沈唇（《别录》）。补虚损，妇人产后恶露淋沥，血气不调，羸瘦，止二风邪。患湿风、恶气人，作汤浴之附方新二。

疮蛀烂∶用黄鳝鱼数条打死，香油抹腹，蟠疮上系定，顷则痛不可忍，然后取下看，腹有针眼皆虫也。未尽更作，后以人胫骨灰，油调搽之。（《奇效》）

肉痔出血∶鳝鱼煮食，其性凉也。（《便民食疗》）

血（尾上取之）

主治涂癣及（藏器）。

疗口眼斜，同麝香少许。左涂右，右涂左，正即洗去。治耳痛，滴数点入耳。治鼻衄，滴数点入鼻。治疹后生翳，点少许入目。治赤疵，同蒜汁、墨汁频涂之。又涂赤游风（时珍）。

发明时珍曰；鳝善穿穴，无足而窜，与蛇同性，故能走经脉疗十二风邪，及口、耳目诸窍之病。风中血脉，则口眼斜，用血主之，从其类也。

头（五月五日收）

气味甘，平，无毒。

主治烧服，止痢，主消渴，去冷气，除痞症，食不消（《别录》）。同蛇头烧灰酒服，治小肠痈有效（《集成》）。百虫入耳，烧研，绵皮主治妇人乳核硬疼，烧灰空心温酒服（《圣惠》）。

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