第二十四章：何愁赚不来钱

祝星辰问：“阿娘，咱们镇上一共有几家卖豆腐的？”

顾氏想了想道：“好似是四家吧，镇上有一家老字号豆腐铺子，里面除了豆腐还卖豆干、豆皮、豆腐脑一类的，剩下三家便是些零散的豆腐摊，不过也都是卖了许久的，咱们村的老杨家就是其中一个。”

祝星辰点头，“这就对了，遥光镇一个小小的镇子，就有四家卖豆腐的，而且这些都是做久了买卖的，大部分都是熟客，咱们再去卖豆腐，赚不到什么钱不说，可能还会招人记恨。”

“但是臭豆腐却是个新鲜吃食，大家都没见过，咱们去卖，便是独一份的，没有我的秘方，旁人就是想学也学不来，何愁赚不来钱？”

小小的人儿说起话来头头是道的，小脸上闪现着自信的光芒，三人都看呆了。

祝山最先回过神，揉了揉自家小闺女的脑袋，“说得有道理，咱们星丫真聪明！”

顾氏细想之下，也对小闺女的话感到信服，“那就听星丫的。”

毕竟自家小闺女可是有着神仙的指点，她的见识，自然要比他们这些泥腿子更高明些，虽然小丫头才五岁。

祝桃也盘了一把妹妹毛茸茸的脑袋，“阿星真厉害！”

祝星辰嘿嘿笑了笑，模样活像个福娃娃。

说干就干，做臭豆腐的第一步是先做出卤水，卤水又需要苋菜梗、竹笋根、鲜草头……一些野菜来发酵，因而这两日，顾氏都带着两个闺女在山里挖野菜。

野菜挖够了，还需一些配料去镇上买，像甘草、花椒这些，顾兴怀的药铺里就有。

他听说妹子家要做买卖，自然十分支持，给了东西却非是不肯收钱。

顾氏只得作罢，祝星辰拍着小胸脯道：“阿舅，等做出臭豆腐了，阿星第一个拿来给你吃！”

香料有了，祝星辰又让顾氏带着她去买了盐和茶油，以及一些白糖和香油。

这些东西都不便宜，平日里自家根本舍不得买来吃，买完直把顾氏手里的钱花了个干净，上次从赵婆子那里要来的二两银子，现在堪堪只剩下十个铜板。

顾氏心疼得直皱眉，有些不确信地问道：“星丫，钱都花完了，咱们真能做出臭豆腐来吗？”

万一做不出，这些钱岂不是都打了水漂？

祝星辰还没说话，抱着铁锅的祝桃便道：“阿娘，我相信妹妹，她说行，就一定行的！”

不但能捡到灵芝，还做出了豆腐，自家妹妹可厉害着呢！

做臭豆腐自然也不在话下。

顾氏被她眼里的那抹笃信感染，眉间也舒展开来，从她手上接过铁锅，“你说得对，我们要相信星丫，这个重阿娘拿，你拿轻的。”

听着两人的对话，祝星辰心中一片温软，心想自己一定不能让她们失望。

—

半个月过去。

卤水发酵好了，前一日晚上连夜做出来的豆腐，也已经浸卤完成，眼下将其微微清洗后，沥干水分，便能下油锅炸制了。

一切都准备就绪，只是顾氏清洗臭豆腐的面色，却带着丝古怪。

看着眼前色泽灰青，散发出一股难臭味的臭豆腐，她忍不住有些怀疑，这臭烘烘的东西真能好吃吗？

祝桃也没想到，妹妹说的臭豆腐竟然真的是臭的，看着就像是坏了的东西，这咋吃呀？