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第258章 家伙什

“对。专吃蜜的黑瞎子。”刘老先生捋了捋胡子,“完达山的老林子里,野蜂多,蜂窝也大。这蜜熊,别的啥都不吃,就爱掏蜂窝,从春到秋,一个蜂窝一个蜂窝地掏,吃得满肚子都是蜜。你猜怎么着?吃蜜吃出来的熊,跟吃杂食的,就是不一样。它那体格,比寻常黑瞎子大出一整圈,跟座小山似的;那前掌也大,一巴掌下来,比你脑袋还大。”

“这种熊的前掌,被蜜喂得又厚又软,油汪汪的,还带着一股子蜜香。做这种熊掌,别的糖都不用搁,它自个儿就带着甜。蒸上三天三夜,煨的时候搁鸡汤、火腿、老酒,把汤汁一点点喂进去。上桌的时候,筷子一夹,颤巍巍的,入口就化。蜜香混着肉香,再混着那点酒香,吃一口,能记一辈子。”

赵德柱听着,忽然想起前段时间打的那头独眼熊,那畜生,可不就是奔着蜜去的,那熊肉都大不一样,熊掌想必味道也不差。

他叹了口气。

这还是真是有眼不识金镶玉了。

也不知道那一对蜜掌便宜了谁的五脏庙。

“最后一样,飞龙。”刘老先生的声音又压低了几分,神神秘秘的,“‘天上龙肉,地上驴肉’,飞龙就是那‘龙肉’。这鸟儿炖汤,别的啥都别放,就一把盐。汤清得跟水似的,可那鲜,浓得化不开。可寻常飞龙,跟一种稀罕物比起来,又差着一截。”

“啥稀罕物?”赵德柱彻底服了,追问道。

“参飞龙。”刘老先生竖起一根手指,“飞龙这鸟儿,爱吃浆果、草籽。可老林子里,有那么一种飞龙,专吃人参结的红果子。人参那东西,你总知道吧?老山参,结了果,一嘟噜红珠子,跟玛瑙似的。这飞龙专挑人参果吃,吃得多了,肉里就带上一股子淡淡的药香。炖出来的汤,鲜里带香,香里带甜。”

“嘿嘿,我跟你讲,一碗汤下去,提神补气,比老山参都强。可这参飞龙,比金甲鳌花还难碰。为啥?人参果就不好找,专吃人参果的飞龙,那更是可遇不可求。老朽活到七十四,也就年轻时,跟着我师父,在深山老林里,尝过那么一回。”

刘老先生说到这里,眯起眼睛,像是回味那几十年前的一口汤。

赵德柱彻底不吭声了。

喉咙里,早被这一路说下来,勾得直冒酸水。

他正寻思着刘老先生要把他往哪儿领,抬头一看,却愣住了。

不知不觉,俩人竟走到了屯子西头的铁匠铺跟前。

门前那棵歪脖子柳树,树底下铺着黑乎乎的炉灰渣子,门口挂着一溜打好的铁器——锄头、镰刀、夹子,风一吹,叮叮当当。

赵德柱心里,忽然就热乎起来。

这老魏头这辈子和他虽然没什么太大交集,但是上辈子两人可挺熟。

老魏头明面上是铁匠,年轻时也是这方圆几十里有名的老猎人。要不然他那些打狼,打野猪的家伙什也不会那么犀利。

刘老先生把他往这儿领,指定有好东西。

“老先生,您来了。”

老魏头正蹲在炉子边上,拿铁钳翻腾一块烧红的铁,见人来了,忙起身,恭恭敬敬地朝刘老先生弯了弯腰,又冲赵德柱点点头:“赵场长,有日子没见了,身体还好吧。”

“倍棒!”赵德柱拍了拍胸口。

刘老先生捋了捋胡子:“今儿个赶巧,在供销社碰见这后生,非要请老头子喝酒。老头子我寻思着,光喝酒,没下酒菜哪成。魏老弟,今年东西都预备下了没有?”

“早预备下了。”老魏头应道,“就等您发话了。”

他转身进了屋。

不一会儿,从屋里一样一样地往外掏家伙。

赵德柱凑过去一看,愣了。

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