“可能是冬天存下来的。”陈小山已经一口咬下去半截，凉得直吸气，牙根子都酥了，"甜的，满仓哥你快尝尝！"

牛满仓试探着舔了一下，眼睛"唰"地亮了。他又舔一下，再舔一下，末了把整根塞进嘴里，腮帮子鼓着，含含糊糊地说："额的娘，这么热的天，还有冰吃！这城里人，会享受啊！"

李明远小口小口地嘬着，说："上海的棒冰，比这个细，奶味足。不过这个也不错。"

王有财一边吃一边点头，末了把剩下的半根往牛满仓手里一塞："俺牙口不行，凉得慌。你吃。"

牛满仓也不客气，三下五除二把那半根也解决了。七根冰棍，没走出半条街就全进了肚子。众人一路赶来的疲惫和暑气仿佛也消散了大半，陈小山咂咂嘴，意犹未尽。

吃完冰棍，天就擦黑了。

街上的热闹一点没散。

卖吃食的小摊子亮起了马灯和电石灯，昏黄的光罩着一团团热气，香味混在一起，直往人鼻子里钻。

烤苞米的炭火味、豆腐脑的卤香、炸油条的油腥气、还有不知哪家馆子里飘出来的炖鱼味，搅成一锅，把整条街熏得香喷喷的。

牛满仓的肚子先叫了起来。

"老王，"牛满仓眼巴巴地看着街两边的摊子，"咱吃啥？"

王有财也饿了，但是他也是第一次来县城，不知道啥好吃啥划算，正盘算着，何东忽然开口了。

"跟我走。"何东说，"我知道有家冷面摊子，就在前头巷口。我跟我师傅来过两回，朝鲜族老汉开的，面筋道，汤酸甜，一碗才七分钱。"

陈小山眼睛一亮："冷面？啥是冷面？"

"凉的。带冰碴子的汤。"何东比划着，"荞麦面，又滑又筋道，汤里搁了醋和糖，还有辣白菜、黄瓜丝、半个煮鸡蛋。夏天吃一碗，从嗓子眼凉到脚后跟。"

"凉的？"牛满仓皱起眉，半信半疑，"额活了二十多年，还没吃过凉面。面还能凉着吃？"

"能吃。好吃的很。"何东拍拍他的肩膀，"保证你吃完还想吃。"

赵德柱点点头："走，去瞅瞅。"

何东在前头领路。

他对这县城的熟，比其他人多那么一点，总场猪场的人进城办事、拉饲料、卖猪，他跟着师傅来过几趟。

七个人跟着他，三拐两拐，到了巷口。

果然有个冷面摊。

一辆手推车，车上架着口大铁桶，桶里是冰凉的荞麦面；旁边几个粗瓷碗，码得整整齐齐。一个精瘦的朝鲜族老汉系着围裙，正拿一把大剪子"咔嚓咔嚓"地把面剪成段，动作麻利得很。摊子前头支着两条长凳，已经坐了三两个吃面的主顾，一个个低着头，"吸溜吸溜"地往嘴里扒面。

"李大爷，来七碗。"何东上前，熟络地打招呼，"样子。"

那老汉抬头，眯着眼认了认，咧嘴笑了，露出几颗黄牙："哟，这不是小猪倌？"他朝何东身后一扫，见几个人高马大的汉子，又笑了，"带这么多人来，照顾我生意呢？坐坐坐，面马上好。"

七个人在长凳上挤着坐下。冷面端上来，一碗碗放在面前。荞麦面灰扑扑的，浸在暗红色的酸甜汤里，上头卧着半颗白煮蛋、几丝黄瓜、一撮辣白菜，汤里还漂着细碎的冰碴子，在灯下亮晶晶的。

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