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第五百零一章 十全十美的寓意

老爷子眯着那双精光内敛的虎目,笑呵呵地往厨房方向睃了一眼,慢悠悠地开腔。

“瞧见没?这就叫烟火气。”

“甭管在外头做多大的官、逞多大的能耐,到了大年三十儿,都得老老实实围着这灶台转。”

“连锅铲都摸不明白的人,可不就只能坐冷板凳咯。”

林天越被亲爹当面戳破,脸上红一阵白一阵,端着茶缸子干咳了一声,讪讪地陪笑。

“爸,您老就别打趣我了。”

“哈哈哈哈!”

老爷子爽朗大笑,也不再往下挤兑,只舒坦地靠向椅背,阖目深吸了一口满堂的肉香。

屋外不知何时彻底暗沉了下来。

暮色浓稠如墨,远处知青点和村子东头隐隐约约传来几声零星清脆的鞭炮声,“噼里啪啦”地在空旷雪原上回荡,炸开一蓬蓬微小的火星与硝烟气。

屋里的香味却像是被火苗催着,越发浓郁得化不开。

砂锅里老母鸡汤翻滚着醇厚滚烫的油花香,铁锅里红烧肉裹着冰糖的焦甜肉味,混着爆炒葱姜蒜的泼辣鲜辛,丝丝缕缕直往鼻孔里钻,勾得人腹中擂鼓,口颊生津。

腹中的小家伙似是也耐不住这霸道的诱惑,冷不丁在里头轻快地蹬了一下小腿。

林青青眼底浮起融融笑意,轻轻将温热

“宝宝,闻到了吗?这就是年的味道。”

冬天的东北天黑得早,天色彻底暗下来的时候,堂屋里的八仙桌上已经摆得满满当当。

红烧肉颤巍巍地泛着油光,色泽红亮诱人。

回锅肉裹着亮晶晶的浓郁酱色,肥瘦相间。

土豆炖牛肉的香气霸道地飘了满屋,牛肉酥烂,土豆绵软。

酸萝卜鸡杂酸辣开胃,脆嫩爽口。

红烧鱼平卧在长条青花瓷盘里,脊背上盖着一层油亮翠绿的葱丝。

香辣兔肉被炸得干香红润,红彤彤地惹人食欲。

麻婆豆腐热腾腾地冒着白气,花椒碎点缀其上。

清炒大白菜鲜嫩水灵,透着淡淡的甘甜。

凉拌海带丝爽口开胃,滴了喷香的芝麻油。

最后是一大深海瓷盆的花胶土鸡汤,汤色金黄透亮,热气氤氲中能看见圆滚滚的花胶和炖得脱骨的肥嫩鸡肉。

整整十个菜,取的是十全十美的好彩头。

在极度缺乏油水的年头,这样一桌宴席足以让村里人瞠目结舌。

韩知林抬手解下了系在腰间的蓝布围裙,挂在门后的木钉上。

他走到水盆边,用温水仔细将手洗净擦干,随后转身进了里屋,从贴墙的大立柜深处摸出了一瓶白瓷瓶的茅台酒。

“爸,爷爷,今天大年三十,咱们喝点好的。”

韩知林迈步回到桌边,清俊的脸上带着笑意,将那瓶贴着红白标签的白酒放在桌上。

林老爷子原本微眯的眼睛顿时一亮,花白的眉毛挑了挑:“哟,茅台?这可金贵得很呐!”

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