酒过三巡，不少汉子都喝上了小酒。

苏晒秋明白y染色体的尿性，一旦沾了酒就容易冲动闹事，她可不敢放任这群人喝下去，很快就以明日还有活计的借口叫停了。

一众女员工和小倌，今晚在楼里住也不安全。

为了彻底杜绝意外情况，苏晒秋直接安排所有女员工跟着自己回苏宅住。

一群姑娘小倌浩浩荡荡跟在后面，心里暖烘烘的。

她们越发觉得，东家是真的把她们的安危放在心上。

有人摸了摸自己胳膊上最近练出来的肌肉，眼底盛满了安稳。

现在的日子有奔头有希望，前路开阔坦荡。

对比从前看人脸色身不由己的灰暗生活，完全是一个天上一个地下。

哪怕知道东家手头资金紧张，她们也半点都不慌。

别说暂时不发工钱，就算白干一辈子，她们也心甘情愿。

这种干干净净靠自己双手吃饭的日子，就是她们这辈子最想要的。

接下来的十天里，苏晒秋按着自己提前做好的计划，给上百名员工做开业前的培训。

不管是细碎的基础工作，还是每个岗位专属的职责，又或是考核制度，她全都亲自盯着，手把手带着大家练，一点马虎都不允许。

比如迎宾要怎么站，怎么走，怎么跟客人沟通，遇上突发情况该怎么处理。

又比如服务员要打扫那些区域，碗碟怎么摆，垃圾怎么运。

每一项内容都要练习，直到所有人都熟悉，不会出错为止。

负责舞台表演的员工也不能松懈。

一遍又一遍排练舞蹈、话剧、曲子，调整动作和走位。

这些人大多也是原本楼里的姑娘，所有人都憋着劲，希望不辜负东家的培养。

设计组的人不需要演习，每天一来就是根据自己的审美，调整楼里各家店铺的装修布局，修整舞台场景，添置各类手工装饰。

安保队也进入了适应阶段。

大家分组轮流值守巡查，熟记整栋娱乐城每一层的路线。

提前演练夜里巡逻和日常站岗的全部流程，随时守着整栋楼的安全。

全员集训五天后，苏晒秋就放开了约束。

她让大家自己组队磨合练习，慢慢摸索岗位里的技巧。

只定下一条规矩：两天后她会随机抽查考核。

练得不好，开业就延期。

培训稳步推进的同时，招人开店的事也提上了日程。

光凭本家的人还是不够。

她要招专业厨子，打理一家本地菜馆。

考虑到很多人吃不习惯重油重盐的饭菜，所以她单独开一家清淡适口的菜馆，这样就能照顾到客人的口味。

还得雇两名画师，用来运营楼里的绘画小店。

这家店主打轻松的休闲体验，大人可以画画放松，还专门开设了小孩的兴趣班。

家长可以把孩子放在店里学两个小时画画，自己刚好能逛娱乐城，等逛累了，孩子的课程也刚好结束，直接打道回府。

两名画师不只是负责教课。

还要带着客人做石膏娃娃、拼豆这类手工小玩意。

所有材料全部是苏晒秋来提供的，不用画师操心。

再配两名辅助员工，人手应该就够了。