闻王主任眼睛一亮，高兴道：“详细说说。”

王宸将心里的想法说了出来，背靠大厂好办事，以后只要是对企业单位供货，少量对外售卖。

王主任能当街道办主任一下子就想通了所有关节，笑道：“就说找你小子没错吧！”

王宸苦脸道：“还不是您老人家逼出来的。”

有王主任拍板，原来是小小糕点店摇身一变成了糕点厂，取名地安果品厂。

至于人员，王宸意思是招妇女，这时期妇女地位实在说不上高，家暴现象屡见不鲜，让女人有收入，接触外面世界，有些悲剧才能杜绝。

闻王主任眼睛一亮，忙道：“好好好，小王有心了。”

接下来就是批地，改建，最后才是招人。

出了街道办，王宸先去小饭馆，现在改名叫地安门第一食堂，最先公私合营就是硬气，起名都能想怎么取就怎么取。

现场整体框架已经出来了，王宸设计后厨前移，可惜这年头没有抽油烟机，只能安装一块块玻璃，让食客可以透过玻璃看清楚后厨。

后厨是一个个小灶和一个个蒸箱，菜品上王宸主要选的江西小炒，这时候还没有风靡全国，是时候给老北京来点不一样的东西了。

闲聊一会后王宸离开去宸烟楼。

阎埠贵还是很老实的，将王宸的话听进了心里，这店里就当个木雕泥塑，平时也就管管账，经营上的事是一点不插手。

“老阎，美着呢。”这时候阎埠贵正坐在一张桌子前摇头晃脑，桌子上放着一个大茶缸。

“诶，谁喊我。”阎埠贵吓了一跳。

看到是王宸麻溜站起来，道：“小王，你怎么来了？”

王宸笑道：“过来吃点东西，公方经理当的如何？”

“嘿嘿。”阎埠贵嘿嘿一笑一切尽在不中。

这公方经理好啊，他现在每天都能往家里打包饭菜，老阎家也是能顿顿吃上肉了，搁以前这是敢都不敢想的事。

“别美了，走吃点东西去，我请你。”说着就往二楼走。

二楼基本都是包间，随便找了个没人的包间，点了五个菜一个汤。

“小王，这这这。”听到王宸点的菜阎埠贵心惊肉跳，一顿饭吃他们一家半年的口粮，阎埠贵真害怕王宸等会说一句挂账或者记老阎头上。

好在王宸没有，看着阎埠贵那纠结的眼神就想笑，当场把账结了。

公私合营后通往后面的门就彻底堵死了，王宸想去后面睡觉只能绕个大圈。

一觉睡到天色擦黑，起床简单洗个脸回四合院。

“老阎，回来这么早？”进门就看到阎埠贵。

阎埠贵虽然当了两家店的公方经理，爱占小便宜的毛病一时间还是没有改，蹲在门口一个劲的薅东西。

如今阎埠贵的身份不同往日，之前是个管事三大爷，但也就那样，院里住户也就是表面尊敬，背后没少骂阎老扣。

现在是公方经理，街道办的干部，这层身份就让人不得不掂量掂量了。

“老阎，差不多就行了，你现在大小是街道办的干部了，这天天拿群众的东西，像话吗？”王宸笑道。

也就是院里人不像王宸这样上纲上线，不然阎埠贵离进去不远了。

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