“是啊，我也发现了，晚上跟嫂子她们探讨一下，她和干娘在这方面比较拿手。”

“嗯，这个呢，是什么？”

“这个叫甑糕，直接蒸就行，做起来没那么麻烦。”

甑糕比糍粑简单些，只要蒸的时候注意掌握火候，基本上林书一次就做成功了，先把糯米和红芸豆泡水，第二天红芸豆煮熟备用，红枣也需要提前蒸一下后去核，最后就是上锅蒸，一层糯米，一层红芸豆，一层枣，中间再放些糖，就这样多叠几层。

上锅蒸的时候也需要注意，要蒸得差不多往糕里加热水，多加几次，最后蒸熟得甑糕才会软糯，不然有可能蒸完后，米还有点硬。

“嗯，这个也好吃，这个若是可以做成小碗形状，或是切成块，应该会好卖，大枣用量足，看着更有食欲些。”

沈卫也夹了一块慢慢吃着，前几天林书为了实验怎么做出来更好吃，几乎每个人每天都得吃些糯米制品，大家早就吃得厌烦了。

“好像是这样，这个看着更诱人，”林书端起旁边得糍粑，“没事，我还磨了黄豆粉，等糍粑确定好形状，可以裹着黄豆粉，再淋上糖浆，那样也好吃。”

“嗯，那你这次算是成功了，等拿去镇上试卖，就能知道大家是否喜欢。”

“明日就可以做些，让干娘他们带着，”林书思考着可行性，“对了，之前大哥带回来的茉莉花应该晒好了，我去看看，若是用茉莉花熬些糖浆，会更香。”

林书说完也不等沈卫回答，飞快地往院子跑，本来在院子中间逗弄虫子玩的小石头，见自己小叔叔跑出来，赶忙起身躲起来。

“不逼你吃了，玩你的吧。”

小石头的反应逗得林书想笑，最后还是忍着没逗他玩，去干自己的事了。

见林书拿着院子里晒好的花，去了灶房，小石头才松了口气似的走出来，继续逗弄自己的小虫子玩。

等张婶几人回到家，林书的糖浆已经熬好了，他献宝似的端着自己今天的成果，让张婶和玉华嫂帮忙评价。

两人吃过以后，都觉得还不错，除了形状上需要捏得更好看些，味道上没什么可挑剔的，应该会有人买。

“真的好吃吗？”

小石头眨巴着眼睛，他已经不相信林书了，只是看自己娘和奶奶吃得香，才好奇地问。

“你尝尝，好吃的哦。”

玉花嫂分了一小块甑糕，装在小碗里递给小石头。

小石头盯着碗看了半天，才下定决心尝了一口。

“好吃！”他又用勺子挖了一勺，“真的好吃，林书哥哥。”

“哟，这会儿叫哥哥了？”林书调侃道，这两天小石头为了躲着他，都没再叫过他林书哥哥。

小石头有些不好意思，“小叔叔，一直是哥哥。”

这话说得矛盾，但大家都听得明白，几个人围在一起，调笑着逗小石头玩。

等到晚上张叔和张山回来，林书也给他们尝了尝，大家都一致决定可以在自己摊子上，上些新品了，尤其是林书下午熬出来的茉莉花糖浆，清新香甜里还带着一丝茶香，很适合放在甜品里。

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