原本张婶三人比林书要回来得早,路上遇到个熟人,说是赶着去林家,问过才知道,林二狗今早断气了。
她们便赶去林家看了看,王翠自己在操办林二狗的后事。
虽然只打算简单操办,但看上去也的确显得有些孤苦伶仃,村长媳妇做主找了几个婶子给她帮忙。
“嗯,知道了。”
林书不在乎,也不打算去看,他们和林书之间的关联,早在原身死去的时候,就已经结束了。
几人见林书不关心,也不多说,反正这些事也怪不到林书头上。
“哪来的野鸡野兔?”
张婶看到林书摆在院里的竹篮,好奇地问道。
“朋友送的,晚上炒来吃吧。”
林书没注意到,旁边沈卫的眼神都暗了几分,送了些这玩意儿,就朋友了?
“行啊,晚上炒只鸡,这些菌子还能炒个菜,兔子放着改天吃。”
张婶大概翻看一下,决定好晚上吃什么。
“我还买了些排骨,晚上我来做饭吧。”
“小叔叔,你做饭好吃吗?”
林书来这边还没做过饭,顶多给张婶或是玉花嫂帮帮忙,小石头没尝过,有了做糕点翻车的前车之鉴,他还有点不信任林书。
“又不信你小叔叔,”林书敲了敲他的脑袋,“晚上你可要少吃点。”
“相信的,有肉肉,我要多吃些。”
糖醋排骨是林书以前最喜欢的菜,他点外卖经常点不到好吃的,就自己学着做。
排骨切好洗净,和葱姜一起焯水,锅中烧油放糖,搅拌后放排骨炒出糖色,放酱油、陈醋、盐调味,有条件的话也可以放一两颗八角,加水炖煮后,看差不多就可以开盖,大火收汁。
这个菜林书做过很多遍,自然不会出问题,小石头在旁边看他做饭,闻着香味馋得直流口水。
“小叔叔,好香啊。”
林书从刚出锅的盘子里夹了一块,放在小碗里给小石头,“那小石头帮小叔叔尝尝,好不好吃?”
“好呀好呀,”小石头点头点得像拨浪鼓一样,接过林书给他的碗,还不忘吹捧道,“小叔叔做的,肯定很好吃。”
林书被他逗笑,又去接着炒其他菜。
“在外面就闻着香味了,小书,真不用我帮忙吗?”玉花嫂走进灶房,看见小石头抱着小碗吃得正香,“哟,小石头又在偷吃呢?”
“娘,小叔叔做得肉肉好吃。”
小石头嘴里咬着骨头,含糊不清地跟自己娘说话。
“不用帮,菜你刚不是都帮我洗好了,炒个菜,没啥麻烦的。”
“那行,我看看饭蒸熟没?”
玉花嫂去看锅里蒸的米饭时,林书把鸡块下到锅里,热油激出鸡肉的香味,瞬间就飘满灶房。
“今天炒干煸辣子鸡,不放水炖了。”
玉花嫂往锅里看一眼,“你这油是不是放太多了。”
“不会,等会要沥出来,放着之后还能用,我就想着换换口味。”
干煸鸡不能放水,所以一般是先过油,再沥出来干炒。
玉花嫂在旁边看着林书炒菜,没想到林书一个男孩子,炒起菜来倒是有模有样的。
“你这菜做得真好,闻着就香。”
林书边翻炒锅里的鸡肉,边和玉花嫂搭话,“应该是我放油多,要是让干娘看见,我炒菜放这么多油,怕是要说我的。”
“没事,也就偶尔吃这么一次,你炒这么香,娘怎么会说你。”
“小石头是不是不能吃辣?”
林书问玉花嫂,小石头已经啃完一块排骨,抢着回答道,“小叔叔,小石头不能吃辣哦。”
“好,知道了。”
林书又多炒了一会儿,等鸡肉熟透了,单独盛了一碗出来,然后再往锅里放了
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