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第363章 顾承钧回来了!

眼睛还是一眨不眨的,盯着锅里正冒泡的鸳鸯锅底。

红汤翻滚出油光,清汤漾着细密气泡,两种香气交织着往鼻尖钻,他们的馋意半点没被亲娘的那一巴掌打散。

许清禾嘴角扬起笑容:

“这是火锅,红色的是辣锅、清汤的是用大骨头熬的,你们要是吃不了辣,可以吃清汤的。

对了,清汤也可以喝呢。”

四个小子听得眼睛更亮了,乖乖点头,努力按耐住现在就想吃的想法。

他们知道这是上门做客,身为客人不能没礼貌,而且他们也知道,现在人还没来齐呢。

刘淑琴白了四个儿子一眼,随后调整表情看向许清禾:

“青禾,这些糕点是先放厨房还是直接放盘子里,等会吃完饭直接吃啊?”

许清禾拿起桌子上的空盘子,“嫂子,直接放盘子里吧,正好当饭后点心了。”

刘淑琴点点头,把重阳糕点一一码进干净搪瓷盘里,然后又将竹蒸笼屉递给宋大山和宋二山,叮嘱他们现在把竹蒸笼屉送回家。

宋大山和二山应声接过竹屉,乖乖应声,快步跑出小院送蒸笼回去。

剩下两个山则乖乖坐在板凳上,继续眼巴巴守着火锅。

没过多久,孙毅领着庄有道庄老和董欣、陆青走了进来。

庄有道还是第一次上门做客,他慢慢拄着拐杖跨过院门,目光温和地打量着这座小院。

院里干净整洁,地上铺着鹅卵石,是用来防止台风天气雨水积涝、泥泞打滑的,边角还零星种着几株耐风的绿植,看着清爽雅致。

空气中还带着一股霸道的香气,这香气简直要把人肚子里的馋虫给勾出来。

庄有道深深吸了一口气,苍老的脸上露出陶醉的神情,这味道他活了大半辈子从来没闻到过。

一旁搀扶着他的董欣已经忍不住咽了咽口水,鼻尖不停翕动,满眼都是好奇。

“许工,这是什么吃食呀,味道也太好闻了。”

她的眼睛直勾勾地盯着桌上的锅子。

陆青站在庄有道的另一边,目光也紧紧落在中间那口特制的鸳鸯锅上。

许清禾正准备回答,送竹蒸笼屉的宋大山和宋二山回来了,正好听到董欣的问话。

“是火锅!”

宋大山回道。

“青禾姨姨特制的火锅。”

他仰着小脸,语气里满是骄傲,宋二山也跟着用力点头,眼巴巴望向咕嘟冒泡的瓦煲锅底。

许清禾笑着补充:“没错,是我做的鸳鸯火锅,一半是牛油辣汤,一半是筒骨清汤,老少都能吃。”

庄有道闻微微颔首,满眼赞许:“鸳鸯锅底,想法真是巧妙啊。”

他是京市人,吃的一直是涮羊肉,涮羊肉用的锅子看着和眼前桌上的锅子有点相似,就是这味道比涮羊肉的锅子霸道多了。

京式涮锅主打清汤原味,讲究吃羊肉本身的鲜香,而这一锅,一边醇厚麻辣、一边浓郁骨香,风味完全不一样。

许清禾笑着解释:

“各地吃法不一样,红色锅底是川渝那边的做法,吃不了的可以吃清汤的,大家想吃哪种就涮哪种。”

庄有道恍然大悟,缓缓点头:

“原来如此,难怪风味这般特别,许总工真是有心了。”

董欣和陆青扶着庄老坐下,孙毅提着手里的东西走到许清禾面前晃了晃。

“嫂子,这些放哪呢?”

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