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第436章 十万斤猪肉堆成山,全族熏制万年腊肉

黑石峡谷彻底变成了一个超大型的露天屠宰工厂。

八十多头l型庞大的并封兽被野人们合力从坑底拖了上来。

这些平日里见着怪物就跑的黑毛大汉,现在一个个兴奋得直搓手。

断牙带着几十个手脚利索的汉子,挥舞着林川发下去的铁匕首,开始给这些大肥猪剥皮抽筋。

场面极其壮观。

并封兽那厚达几寸的油脂层被一整块一整块地割下来。

林川光着膀子,站在最中间那头银鬃猪王旁边。

他拿着周铁柱老猎刀,顺着猪王腹部的纹理,一刀将那张极其柔韧的银色皮毛完整剥下。

这玩意能抗住火油的高温,绝对是制作内甲的极品材料。

随后他三两下剔开了猪王的胸腔。

从中掏出一颗泛着微光的硕大兽丹。

林川毫不客气地将兽丹塞进腰间的皮袋。

经过一整天的奋战。

八十多张坚韧的厚实猪皮被一张张展开,用木棍撑着晾在通风处。

而堆积在青石大院广场上的鲜肉,足足垒成了两座三丈高的小肉山。

那是整整十万斤的上好猪肉。

这些长期缺乏营养的野人们看着那堆成山的肉,哈喇子流了一地。

林川站在高台上,伸手一挥。

“别光看着流口水,把那些脂肪全扔进陶锅里熬油,剩下的瘦肉和五花肉全部切成三尺长的长条。”

“老爹,带人去半山腰,把那些百年的松木全给我劈了拉回来。”

黑石老爹举着铁木拐杖,大声吆喝着手下干活。

阿雪捧着一大陶罐的精盐走到林川身边。

她那双漂亮的大眼睛里记是崇拜,温顺地递上盐罐。

“阿卡,盐。”

林川接过盐罐,大把大把的雪白精盐洒在木板上的猪肉条上。

涂山月带着几个女野人,将大筐大筐捣碎的山花椒和粗盐混合在一起。

按照林川教的法子,在肉条上来回用力揉搓。

每一个褶皱、每一寸肌肉纹理都被粗盐和香料彻底渗透。

这可是林川前世在磐石岭办特产厂时的拿手绝活。

在山谷的北侧风口处。

林川指挥着上百个野人,用现成的青石块和黄泥,快速垒起了十座两层楼高的大型熏肉房。

腌制了一整夜的猪肉条被粗麻绳串起来,密密麻麻地挂在熏肉房内部的铁木架子上。

底部的火坑里填记了带着松香的粗大松木块。

林川亲手扔进两把引火草。

松木慢慢燃烧,不带明火,只冒出极其浓烈的青色烟雾。

带有特殊松脂香味的浓烟顺着熏房的孔洞缓缓上升,将挂在上面的猪肉彻底包裹。

日夜不停的熏烤。

第三天早上,第一批腊肉出炉。

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