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第35章 天香楼要开遍大景

算数,你这回虽说坑了我,卖酒倒是真有本事。只要往后别自作主张,该给你的少不了。”

魏三顿时笑得见牙不见眼,捏肩的手都更卖力了。

林砚舟嫌他碍事,抬脚轻轻踢了踢。

“行了,赶紧去把蒸馏管道装回去。御酒的订单还不知道有多少,天香楼那边也不能断货。”

“得嘞!小的保证今晚装好!”

魏三一瘸一拐地跑去招呼下人,刚才还哭丧着脸,这会儿已经盘算起能拿多少银子了。

苏文正看得直摇头:“你倒舍得给他分一成。不过酒只放在天香楼卖,满打满算也就一家店,能赚多少?”

他心里清楚,陛下眼下最缺的就是银子。

国库收上来的钱总被各处伸手,下面官员又贪得厉害,内阁要推,盐政要改,哪一处都少不了钱。

若有一桩能持续进账的生意,自然越大越好。

林砚舟却一点也不急。

“苏伯伯,一家店不够,咱们就多开几家呗。”

“先把天香楼的名气打响,京城再开十家八家,往后做得好,几十家也开得起来。”

“几十家?”苏文正差点以为自己听错了,“你当开酒楼跟支个茶摊一样?”

“所以得有章法,京城的店由林家、苏家和萧伯伯三家一起做,先把牌子攥在自己手里。”

“京城外面就让别人出钱开店,咱们收加盟费,供酒,再管住招牌和菜式。”

苏文正皱眉:“加盟费又是什么?”

“想挂天香楼的招牌,就先交一笔钱,再按规矩办店。”

“桌椅怎么摆,菜做成什么味道,酒从哪儿进,都按咱们定的来。谁砸招牌,咱们就不让他继续用。”

林砚舟端起茶杯:“头一批豪杰烈和君子露就限量卖,先赚愿意花高价尝鲜的人的银子。”

“名气起来以后,产量跟上,再适当降价,让更多客人喝得起。那时候大家进天香楼除了喝酒,还会点菜,咱们两头赚钱。”

苏文正听得一阵咋舌。

先拿稀缺的酒把价钱抬起来,随后靠名气开店,连想开店的人都得交钱给他们。

这小子平时懒得连官都不愿意当,算起生意来却比谁都精。

“你是真会赚钱,老夫以前怎么就没发现,你心肠还挺黑?”

林砚舟不乐意了:“我这叫带大家一起发财,人家出钱开店,借咱们的名声赚钱,也没吃亏啊。”

“行,老夫回去跟夫人说说,天香楼毕竟是她在管,真要再开店,也得让她看看账。”

“还有,得先拿现有的天香楼当样板,酒贵也得让客人觉得值,桌椅、菜品、待客的规矩都要统一。”

“外地加盟的人如果只想借招牌胡乱做菜,收他再多银子都不划算,砸了牌子,往后谁还肯认咱们的店?”

苏文正原本只想着多开几家酒楼赚钱,听见这番话才发现里面还有不少门道。

“照你这么说,以后还得有人专门去各地查店?”

“当然,雇几个可靠的掌柜定期去看看,发现偷工减料就罚,屡教不改直接摘招牌。咱们卖酒能赚钱,牌子可比一坛酒值钱多了。”

林砚舟想了想又道:“正好,你让萧伯伯明天来一趟,咱们三家坐下来商量,先定怎么出钱、怎么分账,省得以后赚了银子再闹别扭。”

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