杏儿把半熟的白米饭放进去后再用筷子在饭上戳孔,让热气能透出来,接着就是用细火焖一刻钟多的功夫。
菜熟了,饭正好起锅巴,腊肉的油脂正好浸出来。
锅巴也容易铲下来。
杏儿才揭开锅盖,李桃花和李春花以及李遇山和张招霞包括李兰花都站在了锅边看着。
他们还是第一次看见这样的做饭方式,更加没想到光是掀开锅盖香味儿都差点把人香迷糊了。
因为腊肉的咸香,四季豆的清香,新米的米香都揉和在一起了。
李桃花看着孔干饭,又看了看三妹震惊道:
“三妹这做饭的法子你是和老祖宗学的是不是?”
杏儿温柔地笑了笑:
“当然啦,这些都是老祖宗教给我的,不然我也不会呀。”
张招霞对着土灶台深深吸一口气:
“好香啊。
三表姐这是我见过最香的饭啦!”
“香去就拿碗来。”
杏儿说完又扭头冲着着还在收拾草席的爹娘和奶奶说道:
“爹,娘,奶奶,你们别忙活了。
你们先过来吃饭吧,吃完再弄也来得及。”
张氏放下手里的被褥应声道:
“娘知道了,娘马上就来。”
“福生,我们过去吧。”
“成。”
“二姐,你赶快把东西放下,咱们一起过去吃饭了。”
“成。”
张氏和李福生他们都把手里的东西先放下,再一起走过去吃饭。
今天晚上用的米很多,肉和菜也很扎实,一晚上差不多就消耗了一石的大米,但是杏儿一点不带怕的,村里人看见她的模样心底好似卸下一块大石头。
紧接着。
其他锅的孔干饭也做好了。
狗儿和铁蛋还有大丫他们都嚷嚷着饿了。
之前负责舀饭的妇人们站在土灶跟前挨着给大家舀饭。
这就不像以前只舀平平的一碗饭,今天晚上一舀就是一大碗饭,几乎都冒尖了,堆成小山了才满足。
一大锅的孔干饭被舀的干干净净。
当然。
母狼王一家和小黄包括小狐狸都分了一碗。
这时。
村里每个人端着一大碗香喷喷的孔干饭。
吃上一口,干香爽脆,软糯适中,咀嚼起来有一种糯糯的感觉。
卢凌风从来没吃过这种饭。
他先是好奇吃尝了一口,就这一口让他脑袋顿时陷入空白,也不管胃是不是能承受,一味地只发出吃饭的信号,直至把碗刮得干干净净。
卢乘风就更不用说了,虽说他现在瘦了不少,但是还是一个能顶两个人的吨位,一顿饭吃个三大碗不成问题。
他吃完后甚至还馋得舔筷子,就连嘴角上最后一粒被他卷舌囊入腹中。
卢乘风吃完后看着柳婶子问道:
“柳婶婶,饭还有吗?
我还想吃。”
柳大妮笑道:
“乘风啊,你可吃了一大碗呢,还没吃饱吗?”
卢乘风听到这话嗫嗫道:
“我....我还饿。”
“我还想吃,这个饭太好吃了。”
他说完又舔了舔碗底。
李老太见状走过去说道: