志民一说吃饭，孩子们就开始端起碗，快速吃起来，志民一边吃，一边观察几个孩子吃相，他把碗放下，看着孩子们说，“你们一边吃着，一边听我讲讲饭桌礼仪，咱们老祖先讲究吃饭食不语，就是吃饭时候不要说话，尤其大声说话，为啥这样说呢，一是怕你说话，容易吃呛，饭到气管里，人就无法出气，就会憋死。二是呢，大声说话，嘴里吐沫和饭渣子容易喷到别人脸上、碗里，跟饭桌上，不雅观更不卫生，这一条你们要记住，吃饭不说话，要说也只能是小声说话，而且必须等把嘴里的饭咽利落。第二方面，饭不能吃得太快，有个词叫囫囵吞枣，饭在嘴里没有仔细嚼嚼，就咽下去啦，那么饭在肚子里不容易消化，人容易肚子疼，像舅爷爷就吃得太快，舅爷，你老以后要慢点儿吃，还有子瑞吃饭也快，子瑞要改掉这个缺点。吃饭时嘴巴尽量不出声响，要闭嘴嚼食物，为的是食物不从嘴巴里流出来，拉拉衣服、饭桌上、碗外面哪里都是，不雅观，让同桌吃饭的人看见，就不太好，影响人家吃饭。第三个我要说的是，咱们吃饭要讲究谦让，吃饭不要到离自己很远的菜盘里夹菜，不要在菜盘里来回搅和，夹菜后不能颠，以免把菜拉拉哪里都是，这个问题，你们几个人都有这个毛病，我不指出是谁，以后要改掉。你们看看，现在饭桌上拉拉的菜，既浪费又不雅观，饭后收拾也麻烦。”

志民说着，盯着几个人，孝东几个大些的听见，连忙把自己跟前掉在盘子外面的菜，夹进碗里。志民和宝生相视一眼，不由地笑了。

志民往嘴里夹了一个饺子，等咽下去后，继续给孩子们说道：“我接着说，遇到自己爱吃的饭菜，不能可着自己合适，一个劲儿往自己碗里扒拉，要想着别人，大的要让小的，男的要让着女的，互相谦让，古时候，有个孔融让犁的故事，这个故事你们可能都听过，孔融才四岁，就知道谦让，你们要向他学习。”

志民看看一桌子人都在静静地一边吃着饺子，一边听着他说话，就接着往下说，“还有第四方面，吃饭不要剩碗底子，粮食来之不易，咱们家里有粮食吃，不用挨饿，你们可以到别人家看看，有很多人家都吃不饱饭呢，到处要饭吃，也有到咱们家来要饭的，你们也都看到了，那个挨饿的滋味，可不好受了，所以，你们不能浪费粮食，饭碗一定要吃干净，以后谁要饭碗不吃干净，妈和玉珍你们娘俩记着，下顿饭就不给他吃，你们几个互相监督。吃完饭的筷子，要放在碗上面，表示你吃好了，不要再添饭啦，我说的这些，都是咱们老祖先流传下来的吃饭规矩。你们记住没有？好，咱们一条一条地从头再说一遍，第一条我说的是啥来着？谁说说？……”志民拿出学校给学生上课的劲头，教育几个孩子饭桌礼仪。

孝东、子珺几个大的孩子，就争抢着回答志民刚才说的几条，志民一一给予肯定。

宝荣、景旺、宝生和李二爷几个大人，一边吃着，一边听志民和几个孩子说话，玉珍抱着子璋，在后边笑眯眯地看着饭桌上的人聊天。

“哎呀，大哥，你说得忒多，我记不住。”兰姝可不管几条，她小眼睛盯着桌上饺子，一个劲儿往碗里夹。

突然她打了一个响亮的饱嗝，志民听见，对兰姝说：“兰姝，你吃饱，就不要再吃啦！七八成饱，肚子正好。你们几个也是，饭不要吃得太饱，把肚子吃得鼓鼓的，不好消化，容易胃疼。我这里说着呢，兰姝，我都听见你打饱嗝了，把你碗里饺子给我。”

“可是，大哥，饺子忒香，我还想再吃两个，就两个，大哥，中不？”兰姝央求志民，小眼睛盯着碗里饺子。

“我说不中就不中，妈，把兰姝的碗递给我。”志民严肃地对兰姝说。宝荣就把兰姝碗端过来，兰姝不让，宝荣用力一夺，生把兰姝碗拿过来，递给了志民。

兰姝“哇”的一声，哭了起来。