你没在丰泽园上班,那你在哪个饭店呢。
我怎么没听说过你?”
何雨柱简单介绍了一下自己的情况,只说自己出师之后,去了机械厂。
他没有把何大清被算计的事情说出来。
同为鲁菜,李宗宝跟何大清有些关系,但关系并不深。
李宗宝听到何雨柱在机械厂上班,连说可惜。
“我尝过你师父做的水煮鱼。他说是你研究出来的。
有空我可要好好的尝尝。”
两人报完了名,就分开了。
李宗宝那边要去准备考试,何雨柱则是要等下一批。
其实这次的考试,基本就是走个过场。
前来考试的大厨,都是京城各大饭庄的主厨。大家都知道他们的水平如何,所以考试很快。
这两天的考试,厨师等级就没有低于三级的。
果然,李宗宝那一批五个人,四个拿了二级厨师,一个拿了三级。
那个拿三级的厨师,面上带着轻视,好像根本不重视这次考核一样。
很快就到了何雨柱,他需要做八道菜,鲁菜、川菜各半。
何雨柱做好了最后一道菜,就端着到了评判的场地。
前几道菜,做的怎么样,他心里也没底。
不是担心做的不好,而是担心做的太好。
不是担心做的不好,而是担心做的太好。
有灵泉水辅助,在鲜嫩这一块,何雨柱自认为不会有人比得过他。
他是怕做的太引人瞩目。
对何雨柱来说,二级都太高,三级正好。
评委席上,有两个何雨柱的熟人,吴建华和陆平。
他出师宴的时候,这两个人可都去了。
两人对视一眼,最后给何雨柱评了一个二级厨师。
等评选结束,两人专门找了何雨柱。
“你做的菜,味道不比一级大厨差,但是在其他方面就差得太远了。
我们商量了一下,给了你一个二级,你别嫌低。”
何雨柱心说,我还嫌弃高呢。
好在京城的大厨多,二级的厨师并不起眼。
“吴师傅,陆师傅,我的厨艺没那么高。其实三级就可以了。”
“你还嫌弃高啊。”吴建华说道。
何雨柱点头也不是,不点头也不是。
陆平就说:“二级厨艺挺不错的。饭菜最终讲究的,还是味道。
只要好吃,比什么都强。”
何雨柱没办法,只好接受,向两人道谢。
陆平小声说道:“你要是愿意,可以来北京饭店工作。”
这次何雨柱拒绝得很干脆:“陆师傅,我要照顾妹妹,在机械厂上班挺好的。”
陆平见状,也不好强求:“你不愿意来上班,我也不强求。
不过你要答应我,我们这里有任务的时候,你要过来帮忙。”
“这个没问题。”正式工不行,当临时工却没问题。
听到何雨柱答应,陆平也很高兴:“那咱们可就说定了。
有任务的时候,我派人去找你。”
何雨柱提出了一个低调的要求,就离开了北京饭店。
他回到了丰泽园,跟唐俊贤说了一声,准备回去。
苏经理拦着何雨柱:“你先等会。咱们饭店的几个大厨,都拿到了二级厨师。
我准备今晚庆祝一下。
知道你要接妹妹,你就现在回去,把妹妹接过来。
回来你也要做一道菜,让大家尝尝。”
何雨柱应了下来,回去接两个小丫头。
这天晚上的饭菜,做菜的最低都是二级大厨,可把两个小丫头吃美了。
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