刘婶子洗好肉,南宫靖给她料包,让她去卤肉。
王富贵杀完鸡,柯老大和他一起拔毛然后南宫靖放调料腌制,又去和好面糊。由柯老大教他炸鸡。
姚金玲剁好肉馅,南宫靖教他搅馅料。又教她如何用灌肠器。刘婶子和她一起灌烤肠。有了刘婶子的帮忙,两个人通力合作,很快就学会了灌烤肠。
卤肉好了一锅捞出,下入鸡头,鸡翅等。又教刘婶子把灌好的香肠蒸熟。
姚金玲灌完香肠。南宫靖又安排她剁肉馅。切藕片。南宫靖放好调料。又教她夹好藕盒。
南宫靖弄好面糊,把它们交给富贵,柯老大又带着他炸藕盒。
南宫氏要煮奶茶,南宫靖就安排金玲去学习。南宫氏手把手的教她。又教她做珍珠。
看着他们忙的热火朝天,南宫靖突然发现他每天要干那么多活呢!
南宫靖也没闲着,做麻辣烫底料,又熬了一锅鸡汤。
准备好一样,南宫垣就端到前面。很快店里的东西就都准备好了。大家一起到前面去忙。
因为富贵三人刚到店里,南宫靖安排他们收拾桌子,顺便熟悉环境。富贵和金玲都是年轻人,学东西很快。刘婶子相对要慢一些。
王婶子他们三人看南宫家一下买三个人,都担心不再雇佣他们,干活抢着干,想着他们三个没那么快学会,自己多干一天是一天。
南宫靖看到大家都很卖力的干活,没有说破,手底下人努力干活是好事,只要不是恶意竞争,南宫靖没打算管,而且一会儿南宫靖就会公布,他是准备让大家倒班的。
早餐一直没有再添加种类,就是因为有点忙不过来,而且南宫靖也打算让爹娘歇歇。以后就负责收收钱就好。不用再像之前那样辛苦了。
中午忙差不多,南宫靖带着富贵去做饭。家里来了新人,房子也买了。南宫靖准备中午多做些吃的。
做了一大锅麻辣烫。焖了一锅米饭。又炸了鸡块和藕盒。煎上烤肠。店里的东西都让他们尝尝。
店里的炒面炒饭还是由柯老大负责,在学厨方面,柯老大真的很有天赋。今天南宫靖看来富贵的厨艺天赋一般,只不过他年轻还可以慢慢学。
反倒是姚金玲很有天赋,今天剁馅看起来很瘦的她,舞起菜刀风风火火的,像模像样。一看就干过厨房的活。
刘婶子就不用说了,在古代这个年纪都会做饭的,除非是大家的千金。
张大主动要求留在前面看店。其它人在后院吃饭,桌子上摆着美食。富贵三个人都没有吃过,本来他们还要单坐。
南宫靖说:“我家没有那规矩,你们虽说是买来了,在我看来和雇佣的一样,都是帮我干活的,以后也不用叫少爷,和他们一样叫东家。”
看南宫家的人都这样和蔼,富贵三个人也慢慢放开了,吃着桌子上的美食,刚刚看店里的客人吃着饭,他们的肚子就在叫了。
闻着那些香味,这下他们也吃到了,原来不止闻着香,吃起来也同样美味。
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