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第250章 银耳莲子羹

“我回来了,高兴吧!”南宫靖笑着说。

“高兴,还是师傅在家好。”金裕咧着嘴说。

“最近有没有好好修炼?”南宫靖问。

“当然有了,师傅我还自己炼了一次双鱼烧,不过都是我自己吃了,没有往外卖,总觉得自己做的好像不对。”金裕说。

“好,等有空我再教你。”南宫靖说。

晚上一家人围坐在一起。脸上都带着笑意。南宫氏比过年的时候都开心。

南宫靖这一次出门,回来的待遇也提高了,尤其是他娘对他特别的好。

第二天,南宫靖没有出门,而是在家休息了一天。金裕一直围着他,也问了一些修炼的事,南宫靖还给他讲起这一次的游历,并说,下次再出门就带着他。金裕乐坏了。

他听南宫靖讲起出门的事,就一脸羡慕。没想到师傅初再出去会带着他。他也可以出去除妖卫道了。他经常去青风阁对修士的事,了解的更多,最崇拜的就是除魔卫道的英雄。哪个男孩子不想做英雄吗?

午后南宫靖到糕点铺的后厨去看了看,灵鑫和两位婶子在忙。看到他纷纷打招呼,昨天就看到小东家回来了,没想到今天就来看他们。三个人干活更加认真了。

南宫靖是想着,他出去这几个月,糕点铺子也没出新品,该换些糕点了。

想到这南宫靖就带着金裕出门去集市逛逛。

见到有许多卖莲子的就买了一些。还买了一些银耳。又买了些干豌豆。回家后让灵鑫用大盆把豌豆泡上。

莲子泡上半个时辰,并去除莲心。

银耳用冷水浸泡两刻钟的时间。泡发后去除黄色硬蒂,撕成小朵。

泡发时保持银耳头部朝上以保留胶质。

红枣去核,并清洗干净。

将银耳、莲子与清水放入砂锅,大火煮沸后转小火慢炖两刻钟的时间。

加入红枣、冰糖继续炖煮两刻钟。

关火前一柱香的时间,加入枸杞,避免煮烂。

煮至银耳胶质析出、汤汁粘稠即可。

银耳莲子羹煮好了,南宫靖先盛出两碗,让金裕给爹娘端去。然后在厨房众人分食。银耳已经出胶了,又软又糯,汤汁甜甜的非常好吃。

金裕回来刚吃一口就爱上了,南宫靖说,“这道银耳莲子羹放凉了更好吃,明天就可以售卖了,灵鑫,你刚刚有没有学会?”

灵鑫经常在厨房里忙,这道汤水并不复杂,他直接就记住了。

“已经学会了,少爷。”灵鑫说。

“好好干。”南宫靖拍了拍他的肩膀。灵鑫和金裕一起来到南宫家,虽然他没有金裕和自己亲近。

但南宫靖对他也非常满意。小伙子不骄不躁非常的稳重。

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