唐川没多解释，只点了下头。

葛交把茶送进嘴里。

没急着咽，含了两秒再吞。

回甘。

他咂了咂舌，看了眼手里的杯子，又看了眼唐川。

“行，不走了。”

葛交把身体往后一靠，背脊贴上椅背的姿态跟两分钟前完全不同。

之前是屁股只沾三分之一的坐法，随时准备弹起来开溜。

现在是整个人沉进去的坐法。

“唐哥。”他声音压低了半度。

“你想事情的维度跟我们不一样，我原来觉得这就是个无聊的应酬局，你几句话一说，我才反应过来，是我自己太窄了。”

唐川端着杯子看了他一眼，嘴角那条线没动，声音却往下压了半度。

“别给自己戴高帽。”

葛交愣了。

“什么高帽？”

“你说我想事情的维度跟你们不一样，这话听着像夸我，其实是给你自己找台阶。”

唐川把盖碗的盖子揭开。

“维度不一样四个字一甩出来，你就有理由不去学了，因为不是我不努力，是人家天赋高，我够不着。”

葛交的嘴张了一下，又合上。

“但事实是。”唐川把盖碗盖回去，拇指摁着盖钮转了个角度，让出汤口朝向公道杯。

“刚才罗导讲的东西，你但凡认真听了三成，也不至于把品茶跟酒局画等号，不是维度问题，是注意力问题。”

葛交的后背从椅背上弹起来半寸，脸上的表情在被戳穿和不服气之间拉扯了两秒，最后落在一声短促的哼笑上。

“行吧，唐哥你嘴真毒。”

唐川没再理他。

第五泡出汤，他把公道杯端稳，给公孙师傅续了一杯，给自己续了一杯，动作之间腾出右手翻开膝盖上摊着的那本空白线装册子。

硬笔从裤兜里抽出来，笔帽咬在齿间。

罗兴平讲到第六泡，换了茶种，从正岩肉桂换成凤凰单丛的鸭屎香。

唐川的笔尖跟着往册页上落：品种、产区、树龄、工艺特征、冲泡温度、出汤时间、叶底舒展程度。

每换一泡新茶，他在册子上翻开新一页，左页记品种参数，右页记冲泡手法与口感层次。

偶尔插几行备注，某一泡的水温偏高时汤色会浓半度，出汤延迟三秒会多一层涩底，洗茶次数对头泡香气释放的影响。

公孙师傅歪头瞟了一眼他的册子，嘴里冒出句话。

“你这记法，比我当年学手艺记的笔记还细。”

唐川头没抬，笔继续走。

第八泡，罗兴平讲到传统茶道礼仪，奉茶时的手势方位、接杯时的指法寓意、主客座次与茶具摆放的对应关系。

这些不是冲泡技术，是文化层面的东西。

唐川的笔速慢了下来，但每个礼仪细节的记录反而更完整，因为这类信息口述一遍不留文字，事后就很难复原。

又过了四十分钟。

罗兴平把最后一泡的叶底倾倒在白瓷碟上展示给众人看，讲了两句如何通过叶底判断茶叶等级，然后拍了下膝盖站起来。

“散了，明天正常通告。”

人群陆续起身，有人把杯子规矩地搁回桌上，有人已经在掏手机打电话，院子里恢复了散场的嘈杂。

唐川把线装册子合上，笔帽扣回去，整本册子写了十二页，墨迹还没完全干透，翻页时能闻到一股淡淡的碳素墨水味。

他正要站起来，一只手从侧面伸过来，五指直接搭在册子封面上。

陈清悦，不知道什么时候从另一桌挪过来的，人站在他右手边半步远的地方，身体微微前倾，目光落在那本蓝灰色封皮上。