只要那蛇一冒头，立刻一铲毙命。

那悉悉索索的声音慢慢近了，宁远眯起眼睛，迅速锁定草丛的某个方向，同时身体逐渐压低，握着铲子的手渐渐迫近草丛——

下一秒。

“喵呜！！”

三花猫叼着一条有自己半个身体那么大的鱼，原本神气昂然的从草丛里钻出来。

结果一抬头忽然看见宁远，以及宁远手上举着的铲子，吓得顿时大叫一声，整个猫往后一缩，浑身的毛都炸起来了，惊恐地瞪着宁远。

那眼神像是在问：你要谋害猫命吗？！

宁远这才认出，这是邻居吴婆婆家里养的那只三花猫。

长在山野间的小猫不似城里的宠物猫，它们经常漫山遍野地跑，时不时就从山里、河边给自己捕猎加餐。

宁远不是第一次碰见这只小三花了，前两天还撞见它从山上捕来一只超大的竹鼠，一路叼着，骄傲地将小猫头昂得高高的，一副威风凛凛的样子。

它明明在山上就可以把这只竹鼠吃掉，可它偏不，就这么叼着竹鼠在整个村子里晃了一圈，最后回到家门口，大摇大摆地吃掉，引来不少同村其他猫羡慕的目光。

这只三花看着长得漂亮秀气，但也是个老猎手了。

看小猫脸上还湿漉漉地挂着水珠，猜也猜得到，它这是刚从河边回来，这条鱼估计就是它今天的“战利品”了。

宁远紧绷的状态顿时松弛下来，笑了笑，抱歉地帮忙将还在活蹦乱跳的鱼从地上捡起来，递到小猫嘴边。

“小三花，实在抱歉呀，我把你当成蛇了，吓到你了吧？”

“呐，把鱼还给你，等下次我也去河边捕鱼，多给你带两条小鱼，就当赔罪，好不好？”

这只小三花虽然是个矫健的猎手，但平素性格就不错，也不知究竟有没有听懂宁远说的话，总之没有怪罪报复，只是狐疑地看了宁远两眼，而后试探地伸出嘴，一口将自己的猎物夺了回去。

扭过头，继续踩着骄傲的猫步，昂首挺胸地往前走。

刚走了不远，就引来两只大黑猫，喵呜喵呜地凑上前。

那两只黑猫看见三花嘴里的鱼，眼神发亮，使劲往跟前挤，猫猫祟祟地伸着脑袋，像是试图抢夺三花的鱼。

小三花像是早有预判，最开始，故意装作没看见，按兵不动。

直到大黑猫张开嘴，已经挨到鱼边上，眼看着下一秒就要张口将鱼夺走时。

三花猛地往前加速一窜，迅速甩开大黑猫，一溜烟上了沿路的围墙，而后得意地看了一眼黑猫，高高翘着尾巴，打了胜仗似的潇洒离开。

宁远全程旁观了这场戏耍过程，忍不住笑了笑。

他原本只当这是个小插曲，目送小猫走远后，便将铲子重新放回篓子里继续往自家方向去。

边走边试图接上被打断前的思路。

他刚才在思考什么来着……对了，要做两手准备，想点其他挣钱的路子。

在没有本钱的情况下，除了采集山上的菌子，周围还有什么资源是他可以利用的呢……

宁远脑海里忽然闪过方才小猫叼着鱼，骄傲甩头离开的画面。

脑中有灵光急速闪过，宁远眼睛一亮。

等等，鱼！

这驼峰村要山有山，要水有水，他完全可以做鱼类生意啊！

刚来到这里的那几天，宁远没少在驼峰村山脚下的河里捕鱼。

通过他自己的观察和向村民的了解，那河里鱼类资源十分丰富，并且无人养殖，大家有需要就去河里捕捞。

大多数村民都会选择捕捞活鱼，拿去市集上卖。

但托着自然环境优渥的福，不光他们驼峰村山脚下有河，其他村子也有，所以大街上卖鱼的实在不在少数，活鱼也卖不上什么高价。

他之前就算缺钱，也一直没打卖鱼的主意。

一来是卖不上高价，就算卖活鱼也赚不了几个钱。

二来，他们这里离镇子上有些距离，想把活鱼运过去，首先得有恰当的容器盛放活鱼。

但这个容器，不论是盆子还是桶，加上水以后，重量都不会太轻，而他手上也实在没有排车之类的工具，光靠一个人的两条腿、两只手根本没办法将活鱼带去镇子上卖。

因此之前一直没往这方面想过，只想着自己捕鱼来吃，如果实在活不下去，剩下的鱼或是趁着刚死不久还算新鲜，拿去镇子上卖，或是用小缸子带去一两条卖。

但就在刚刚，宁远有了新的思路。

他可以把鱼做成另一种形式。

一种这个山村小镇不常吃的形式。

——熏鱼。

上辈子在家属院住的时候，他有一次路过隔壁孙阿姨家，闻到了一股很香的味道，被深深吸引，一时好奇没忍住驻足看了看。

没想到刚好碰上孙阿姨，对方见他好奇，便热情地解释说是自己家里做了熏鱼，正好将鱼拿来做菜了，还邀请宁远进家尝一尝。

当时盛情难却，宁远虽不好意思，却还是进了孙阿姨家尝了尝。

只一口，就惊为天人。

他从没想过，熏鱼竟然可以做的那么香，那么好吃。

他虽然是个生长在北方的孩子，又跟着陆衍川从小生活在军区大院里，逢年过节很少吃腊肉、熏鱼之类的东西，但食堂偶尔也会做。

宁远也算是尝过其他熏鱼的味道，但都没有孙阿姨家做的这么好吃。

后来询问才得知，原来孙阿姨之所以把熏鱼味道做得那么好，是有祖传手艺在的。

加上孙阿姨自己又是个爱钻研的性格，亲手给熏鱼的制作步骤加以改良，于是那熏鱼的味道更上一层，简直能将人香迷糊。

并且熏制肉类非常方便长期储存，可以挂在厨房里，想吃的时候随时取来吃，十分方便做行军时的食物储备，简直好处多多。

又好吃又方便储备，宁远当即就心动了，委婉地提出想让孙阿姨教自己做熏鱼。

原本他已经做好了被拒绝的准备，毕竟那是祖传的手艺。

但没想到孙阿姨当即就十分爽快地答应了，并且直接将方法写在了纸上，交给了宁远，还当场又处理了一条鱼，给宁远示范讲解。

回去后，宁远跟着那方法试做了几条，前几次还不得其法，孙阿姨知道后直接主动上门，给他指导，替他矫正过程中的错误。

慢慢的，宁远也学会了一手熏鱼的好手艺。

后来即便孙阿姨跟着她儿子转去了其他部队，不在隔壁住了，宁远也一直记得那个味道，记得孙阿姨。

也记得自己第一次成功做出完美熏鱼后，将熏鱼做成菜，端上桌，等着陆衍川回来吃的场景。

那天，陆衍川难得地冲他笑了笑，是那种极其温和且欣慰的笑，像小时候那样，轻轻拍了拍他的头顶。

现在回想起来这些事，不论是孙阿姨教他做熏鱼，还是他做鱼给陆衍川吃，都觉得心头温暖。

但除了温暖……想到陆衍川时，宁远莫名有种特别的感觉。

这种感觉不像是想到孙阿姨时的那种“前尘往事”和“故人已经离开”的淡淡惆怅感，而是区别于这种感觉的一种十分缥缈的、像是对方就站在时光道路的前方某处等着他的感觉。

宁远也不确定这究竟是种预感还是什么。

但直觉隐约告诉他，努力改变现状，努力走出这个村子，或许真的有一天，他会在这个世界里与陆衍川重逢。

想到这里，宁远深吸一口气。

宁可信其有，不可信其无。

这世上的事，不努力一下，怎么能知道结果呢？

万一真的在这个时代碰上了陆衍川，那他就不再是孤零零一个人了。

即便现在还没和陆衍川相遇，光是想想有陆衍川在自己身边的那种感觉，宁远都觉得踏实。

想到这，宁远更有动力了。

驼峰村河里的鱼肉质鲜弹，恰好就是做熏鱼的好料子。

这个地方很少有吃熏鱼的，加上孙阿姨教给他的手艺，这就是利用“信息差”赚钱的商机。

说干就干，宁远回家将东西放下后，立刻翻出了前两天自己用来捕鱼的鱼叉和鱼篓，拿上就往河边跑。

做生意这种事不能盲目，宁远打算先做出一批来，拿去给村里人品尝一下，看看他们的反应。

毕竟这东西他们从前很少吃，万一没办法接受这个味道，他就及时止损，再想其他出路。

经过前段时间的练习，宁远已经对这条河以及捕鱼的方法十分熟悉了。

他几乎没太费劲，就捕到了一大篓鱼。

孙阿姨说过，做这种熏鱼，最好是用鲫鱼口感最好。

宁远迅速拿着鱼篓回家，仔细挑了挑，将其他品种的鱼全部挑出来，放进大缸子里先养着，剩下的五斤左右鲫鱼全部拿出来处理。

宁远最大的优点就是记性好，上辈子虽然工作忙下厨的机会不多，但孙阿姨给他的那份做熏鱼的食谱，他记得清清楚楚。

宁远熟练地杀鱼、掏内脏，而后按照孙阿姨食谱上所说，按部就班地将鱼撑开，进行初步处理后，用盐腌制4小时。

期间宁远也没闲着，将前些日子砍自家果树时砍下来晾干的枝条翻了出来，又去邻居家里要了不少果木柴，燃烧烟熏6小时后，又一通处理。

一直忙活到晚上，宁远总算做出了第一批成品。

他大致估算了一下，约莫有2.5斤成品熏鱼，是鲜鱼重量的一半。

这些熏鱼用的都是熟熏的工艺，其实是可以直接生吃的。

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