叶穗问赵巧秀：“三婶，你今年还是要心肺和猪腰子吗？”

“还要那两样就行了。”肠堵就交给叶穗了，她懒得收拾，然后那猪肝也是一分为二，一家一半，干脆利索公平合理，谁也不说亏欠。

两家合伙杀猪就得这样，不能干那合了今年没明年的事情。

至于江永兴跟江勤海他们老两口子怎么分，那就更无所谓了，江永兴总不会让老两口吃亏，老两口子也不可能去占自己娃的便宜。

人跟人相处，尤其是这种合伙的事情，本身就是天长地久的事情，争一时的长短那绝对不可能长久。

晌午饭在赵巧秀他们屋里吃，叶穗提了一块连骨头的肉在屋里悄悄的称了一下，估计个差不多就给送过去。

赵巧秀也没拒绝，因为在一起搭伙都是这样。今天除了叶穗和豆豆要过去合伙吃饭，江枝他们一家四口也要过去。

冯章平一大早上就在这帮忙了，更何况他们前两天杀猪的时候，这边也都去了。

这两年杀猪，别管菜好坏，反正都是凑在一起吃。

真的是比过年还热闹，过年也只有自己家里人，哪像这直接一大家子，感觉锅里的菜汤都要香一些。

“猪血怕是还要再闷一阵才能彻底的凝结。”那个东西说起来简单，但实际上也不是那么好煮。

“那不着急，慢慢的弄，先把肉炖锅里再说。”

“那还要弄啥不？”

“不用，就这么些东西。”今天赖小琴是大厨，赵巧秀这个当婆婆的都只有在灶台后面烧火的份。

王淑华也是早早的就过来了，像江枝叶穗他们这些年轻媳妇儿反而没有用武之地。

因为安顿杀猪，头一天趁着太阳暖和，化冻了的时候就把自留地里能吃的菜该扯的都扯回来了，该淘的都淘洗干净。

今天能干的活确实是不多。

几家人凑在一起的肉，骨头全部都切了下来，锅里留了一点点肥肉，炼成了油，放了调料和酱油，直接闷在了锅里，回头连同早上留的豆腐和萝卜之类的一块焖。

连皮一起的那点点肥肉就全部切成片，在锅里边小火稍微练一下，一半拿来跟泡好的干豆角之类的东西一起炒，一半拿来跟晒好的豆豉一起炒。

即便是菜多肉少，也是一年到头油水最足的一天。

然后就着油锅，连油都不需要加了，掺上一大锅的水，切上一大锅白菜再加上一点豆腐条，还有煮好的猪血切成片，放上一点盐，熬上一大锅，出锅的时候放上一把蒜苗。

满院子都飘着香味。

一天到晚到处乱窜的几个小娃今天规矩的不得了，哪都没去，就在院子里蹦跶了。

临近要吃饭的时候，连跳都跳不起来了，一个个的，你来看一眼他来看一眼，嘴巴抿的紧紧的。你要凑近去听的话，那绝对能听见他们咕叽咕叽咽口水。

一年里面难得有这么一天油水足的时候，偏偏叶穗是那个没福气的。_l