融合菜馆在商场顶楼,电梯门一开,迎面是一堵绿植墙,龟背竹的叶子油亮亮的,灯光从叶片后面透过来,照得整面墙像一幅会呼吸的画。
小何走在前面,脚刚踩上走廊的地毯,就开始掏手机:“姐,这家店我种草三个月了。一直没舍得来。今天托你的福。”小何的声音带着一种“终于等到这一天”的兴奋。
苏语迟跟在她后面。
服务员领她们到靠窗的位置。落地窗外是z市的天际线,灰蓝色的天,远处有几栋高楼的轮廓,像剪纸贴在天上。
餐桌是白色大理石的,桌面上摆着一小瓶水植,玻璃瓶里装的水很清,水植根须在水里漂着。
菜单是皮质的,封面烫金,拿在手里有点沉。
小何翻开菜单,第一页是招牌菜的图片:叉烧肉,摆盘精致,肉片码成扇形,酱汁淋了一圈,边缘撒了几粒白芝麻。旁边配了一小撮紫甘蓝丝,颜色搭配得像一幅水彩画。
第二页是菠萝炒饭,饭粒被装在半只菠萝里,表面上铺着肉松和腰果,插着一片薄荷叶,翠绿翠绿的。
第三页、第四页,每一道菜都像是艺术品,光看图片就能闻到香味,但那个香味是假的,是印刷品的油墨味。
“姐,你点,我先拍。”小何把手机举起来,对着菜单拍了一张,又对着窗外拍了一张,又对着桌上的水植拍了一张。
她的手指在屏幕上滑来滑去,滤镜换了一个又一个,最后选定了“餐食”那个,色调偏暖,饱和度拉高,盘子的白变成了奶油白,肉片的红变成了琥珀红。她满意地点了点头。
苏语迟翻开菜单,从第一页翻到最后一页,又翻回来。她的目光在叉烧肉那张图片上停了一下:“叉烧肉,菠萝炒饭,虾仁豆腐,蒜蓉西兰花,两个米饭,两杯温水。”
服务员记下了菜名,收走了菜单。
小何还在拍,这次拍的是苏语迟。镜头对准她的侧脸,高马尾,白t恤,窗外的光打在她脸上,把她的轮廓照得很柔和。
小何按了好几下快门,嘴里念叨着“这张好”、“这张也好”、“姐你别动”。
苏语迟没动,她的目光落在窗外,灰蓝色的天,远处有一只鸟在飞,黑点,越来越小,不见了。
餐厅里的人渐渐多了。
隔壁桌坐着一对年轻情侣,女生看到苏语迟,愣了一下,用手肘捅了捅旁边的男生,男生转过头,看了一眼,从口袋里掏出手机,对着苏语迟的方向拍了一张照。
对面桌坐着一家三口,小孩大约七八岁,手里拿着一个冰淇淋,奶油糊了一嘴,他妈妈正在拿纸巾给他擦。
小孩的妈妈认出了苏语迟,但没有过来,只是远远地看着,嘴角带着礼貌的微笑。
靠近门口的那一桌,四个女生,都穿着连衣裙,妆容精致,桌上摆着四五道菜,没人动筷子,全在拍照。
其中一个女生举起手机,把镜头拉近,对着苏语迟的方向按了一下快门,快门声很轻,咔的一声。
苏语迟转过头,看了那个女生一眼。女生的手机还没放下,僵在半空中,表情从兴奋变成了尴尬,从尴尬变成了“完了被发现了”。
苏语迟朝她点了一下头。女生的愣了一下,然后把手机放下了,嘴角咧开,笑得很不好意思。
她旁边的三个女生也看到了,几个人凑在一起,小声说着什么,然后那个拿手机的女生站起来,朝苏语迟走过来。
“苏老师,能合个影吗?”她的声音带着小心翼翼。
苏语迟说:“行。”
女生把手机递给小何,拜托小何帮忙拍照,小何接过去,调好角度,按了一下:“准备好,3、2、1茄子,好了。“
女生接过手机,看了屏幕,嘴角咧到耳朵根:“谢谢苏老师,谢谢小何姐姐。”她小跑着回到自己那桌,几个脑袋凑在一起看照片,笑声像麻雀开会。
菜上来了,叉烧肉的盘子是长条形的,肉片码得整整齐齐,酱汁浓稠,挂在肉片边缘,在灯光下泛着琥珀色的光。
菠萝炒饭的菠萝壳被烤过,边缘有点焦,饭粒吸饱了菠萝的汁水,金黄色的,一粒一粒分明。
虾仁豆腐的汤底是鸡汤,豆腐嫩得用筷子一夹就碎,虾仁大颗,背上划了一刀,虾线剔得很干净。
蒜蓉西兰花的蒜末炒得金黄,裹在翠绿的西兰花上,油亮亮的。
小何先拍照,从上往下拍,从侧面拍,从45度角拍。拍了十几张,才放下手机,拿起了筷子。
她夹了一块虾仁,放进嘴里嚼了两下,眼睛亮了:“好吃,虾仁弹牙,豆腐嫩。”随即她又夹了一块西兰花,“蒜蓉好香。”
接着她夹了一块叉烧肉,放进嘴里,嚼了两下,表情一滞,又嚼了两下。她的表情从期待变成了困惑,从困惑变成了一种“这不是我的菜”的礼貌。