她们姐妹正说着话时，丫头过来禀报，说是平安过来了。

闻，江大丫就开口道：“让他进来吧！”

没过多大会儿，平安就从外面进来，见到两人就连忙见礼：“小的见过大姑娘、二姑娘。”

“行了，不用多礼。”

江大丫摆了摆手，就开口道：“唤你过来，是有件事情要吩咐你去办。”

一听有事要办，平安也是精神一振，先前他被姑娘安排去庄子上待了一段时间，盯着那边的活儿，不过已差不多，这就回来了，姑娘就让他待在府里，没有再出去。

只是回来后也没安排什么活儿，时间一长，怕是姑娘都想不起他这个人，又哪能得重用，如今姑娘可算是有事要安排了，他也很高兴。

“请姑娘吩咐。”

“快过年了，小杨庄那边，他们活儿也没停歇，事儿做得认真，我一会儿拿些银钱给你，你买些米面、肉这些东西，送到庄子里，给大家过个好年。”

至于买多少，她自已也是算过的，定好了量，各家都能领到几斤米面，几斤肉，在她手底下做事，只要好好干，都能得些好处。

待到年后，活儿也是不少，到时候务必好好干活，不要偷奸耍滑的，只要干得好的，后面的好处也少不了他们的，但若是不肯好好做事，那她手底下也容不下这样的人。

总之就是，活儿要好好干，好处也少不了他们的就是了。

一听是这事儿，很是简单，平安连声应着。

“是，小的一会儿就去买齐了，送到庄子里去，庄里的庄户日子过得都不怎么样，若是能得这些东西，必然对姑娘感恩戴德。”

毕竟，谁也不会平白无故的送些吃食给他们，也就是姑娘心善，还想着他们，过年还给送些吃的过去，想来以往的主家，也未必会这般周到的，他们不感激姑娘，那就是他们不识好歹。

听到他这话，江大丫就摆了摆手：“我不需要他们感恩戴德，只需要以后好好做事就足够了。”

“是，小的一定跟他们说清楚，以后一定要好好做事，不辜负姑娘待他们这一份心。”

“行了，就别提那些虚的，拿了钱就赶紧去把事情办了，若能赶回城就回来，若是时间来不及，就在庄里住一晚再回来，顺便也看看庄里那边的进度如何了，是不是能尽快完工。”

先前说年后还要做上几日，时间也都还来得及，并不会耽误什么，鱼苗也要开春之后再购买，现在倒也不急，天气太冷，也不适合鱼苗生长，还得再等上一段时间。

“是，小的会去仔细看看进度如何，这些天有没有偷懒，务必再督促他们一番，最好能尽快完工。”在庄里待了一段时间，平安也是清楚那边是什么情况的，当然也更清楚，大姑娘是希望能早点完工的。

也就是庄里的人少了些，若是再多些人手的话，活儿应该能干得更快些，再则，庄里的那些人，也是太瘦弱了些，也或是身强力壮的人能多几个，也能干得快些，奈何一个个都面黄肌瘦，还是姑娘接手庄子后，给他们发了些粮食下去，这些人吃了几天饱饭，看着身子养好些。

要不然，怕是这个冬天，都有不少人熬不下去了，也是可怜。

不过那边的庄子，土地也确实贫瘠，地里出产少，他们那些人日子过得苦，也是怪不得人，地里收成少了，养活不了人，又能怎么办，都是普通庄户，想去别处也去不了，只能守在庄子里，等着主家发善心，让他们日子好过点。

“再看看那边鸡鸭养得如何，也跟他们说一下城里的情况，小饭馆需要的鸡鸭多，年后铺子开起来，应该还需要更多的鸡鸭，让他们尽量多养一些出来，到时候都能卖钱的，若是实在不想养的，也不用管那么多了。”

庄里太穷，也拿不出太多钱来买小鸡小鸭，能养上一些，也是因为她这边的吩咐，不过她这边倒是可以出钱给他们买一些小鸡小鸭，就是要养这些，也得费粮食，各家的粮食也不多。

唉，这种情况，也不是一时半会儿能改变的，还是等后面他们手里收入多了，再慢慢多养一些出来吧，现在要强行让他们多养，怕也是在为难人。

“看他们自愿吧，估计也没几个人愿意多养，反正把事情跟他们说一说就是了，后面要不要养的，就看他们自已意思吧，也不指着他们能养出多少来。”

平安也清楚小杨庄的情况，强行让人多养，人家也不乐意的，先少养上一些，卖出钱后，尝到了甜头，自然就有人愿意多养了。

“小的明白，到时候跟他们说一说，要如何做，就看他们自已的意思了。”

江大丫就点了点头：“那就这么着吧，没事你就去忙吧！”

平安这边自是没什么事，便拱手退了出去。

待人一走，江二丫就凑了过去。

“大姐，你还给小杨庄的庄户们送东西啊，我却是没想到这一点，马上就过年，那我要不要也送点东西去庄里啊？”

倒也不用送多少，就是添个喜庆，大家都跟着乐呵一下呗，特别是过年这样的大日子，送些东西过去，也是主家有把他们记在心里，以后好生做事，不要偷懒什么的。

闻，江大丫有些无奈道：“这也是没办法，小杨庄那边的庄户实在太穷了，不送点东西过去，我怕他们日子不好过，而且这大冷天儿的，若不吃点好的，身子也未必能顶得住，我也是想让他们把身子养起来，年后才能好好干活。”

可不想因为一个冬天，就把人冻死大半，到时候可没人帮忙干活了，反正，这些人在她手底下，那就必须养得好好的，最好一个都不要少。

送些东西过去，一是为添几分喜庆，二也是为了让他们养身体，都是她的人，必须得养好起来。

听到这些，江二丫也不由点了点头：“小杨庄那边的地太薄，也确实有些艰难，能活到现在，他们那些人也挺不容易的。”

虽然没去过那边，但也时常听大姐提过几句，那边的庄户也确实穷得很，若不是自家接手庄子，那些庄户怕是一个冬天就能少大半人了，也是很不容易。