可奇怪的是,没有丝毫腐烂发霉的黏腻,也没有变质的腥气,只是味道浓烈冲鼻,闻着骇人,品相却完好无损。
柳娘活了大半辈子了,见到的东西也不少,但是这玩意儿,跟之前的豆腐乳一样,也是头一回见。
这玩意儿,臭成这样,还能吃吗?
“师父,这玩意儿,到底是什么东西?你存的?”
一旁的徒弟好奇询问。
“我想着发一坛子试试来的。”
“我看着,除了味道之外,好像也没有别的什么.......”
“柳姨,你不是在开玩笑吧?这玩意儿?你还觉得,它能放进嘴里吗?”
“这跟赤石有什么区别.......”
柳娘啧了一声。
“别胡说。”
以前这家里谁吃过肥肠?
现在不也吃的满嘴流油的?
那玩意儿最开始的时候,多被嫌弃?
“这里头,我也没放什么,都是老卤发起来的。”
“你们说,这东西会不会跟肥肠一样,闻起来不堪,但是吃起来.......”
围观的众人纷纷摇头。
“不不不不。”
“这跟肥肠,不能比吧?”
柳娘夹着那块豆腐,左看看,右看看。
心里也是不确定,能不能吃。
要不,试试?
谁来试呢?
环视一周,众人纷纷后退一步。
不能吧?
柳师傅又要找人试菜?
别的都好说,但是这东西........
不想赤石......
柳娘拿了个碗,夹了几块豆腐出来。
重新将坛子封好。
这会儿天气冷,里头的东西,应该是坏不了的。
回到厨房里。
看着碗里的豆腐。
这玩意儿,这么直接入口,显然是让人难以接受的。
该怎么做呢?
柳娘搜索着脑袋里那些能用的样式。
突然想起自家郎君的一句话。
万物皆可炸。
遇事不决,裹上面糊,下油锅........
当初黄瓜也是这么做的,虽然失败了,但是至少,人能吃,而且,吃了没问题。
只是好吃不好吃的区别而已。
豆腐乳之前也油炸过,但是那东西,油炸之后,还不如生着吃香呢。
想通这一点,柳娘吩咐徒弟开始做准备。
单独准备一口锅.......
不然糟践了一口锅,那锅,怕是不能用了.......
“点火,起锅烧油。”
“师父,您三思啊。”徒弟连忙劝谏。
“不试试怎么知道?”柳娘说道:“大不了失败了,这套家伙事儿,连带着坛子都扔了就好。”
“用小锅,省油,到时候扔的时候,还能少扔点东西。”
“灶火用外头的小泥灶。”
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