徒弟赶紧给拦下。
“师父,这还不知道吃下去之后,会不会闹肚子,您还是先别吃了。”
“我过一阵子,要是没事儿,就说明这东西,是没问题的。”
“我年轻力壮的,就算是吃坏了肚子,无非就是多跑两趟茅房。”徒弟的脸上露出憨厚的笑容:“但是师父您,这家里可离不开您。”
厨房院子外传来脚步声。
李复穿过月亮门,来到了院子里,就看着厨房里的人都围在一块。
柳娘和她徒弟在桌边,桌子上还放着一盘色泽金黄的.......炸物。
地上的小泥炉上,还放着口小油锅。
“这是在干嘛呢?”李复问道:“柳娘?”
柳娘抬头,看见李复过来,赶忙上前行礼。
“郎君,我们,在试菜呢。”
“试菜?”李复挑了挑眉:“这味道........”
“怎么回事?”李复继续追问。
柳娘将事情的始末说了出来。
李复越听越熟悉。
卤水,发酵豆腐?
我超威,柳娘把臭豆腐给整出来了?
“我看看。”
李复走到桌边,看着盘子里剩下的,外面裹了面衣的色泽金黄的,油炸豆腐。
“还裹了面糊呢。”
李复拿起筷子。
柳娘的徒弟连忙阻拦。
“郎君,这道菜,还在试。”
李复摆了摆手。
“无妨,我先看看。”
李复夹起一块,用筷子将豆腐掰断,看看里头。
“下次不要裹面糊了。”
“里面火候还不到,得再炸一会儿。”
李复认真的提着建议。
旁边有人小心翼翼的出声。
“郎君,这东西,这味道........”
“不是那么的........”
旁边人说着说着,没有再说下去。
因为他想起来一件事。
万一.......自家郎君,就好这口呢?
也不是没有先例。
原先,谁都不吃的猪大肠,自家郎君非要厨房这边收拾干净了。
结果吧,那玩意儿,你别说,你还真别说。
今天这东西,味道的确是令人难以接受。
可要是跟肥肠是一个道理呢?
“这东西,谁吃了?”李复问道。
柳娘的徒弟默默的举起了手。
“回郎君,小的试菜了。”
“感觉如何?”李复问道。
柳娘的徒弟形容了一番,也说出了自已的担忧,说是吃过之后,要等上一阵子,看看是否闹肚子,是否有毒。
李复看向柳娘。
“那些生的豆腐呢?”
柳娘微微摇了摇头。
“郎君,那玩意儿味道不好,腌臜,我给封起来了。”
“没事儿,你拿出来,我看看。”
周围围观的人心里默默叹息。
看来自家郎君,恐怕是真的.......喜欢这些味道奇奇怪怪的东西。
不对,这已经不能说是味道奇怪了吧?
这味儿,真冲啊。
柳娘又把坛子给搬出来了。
众人齐齐后退一步。
打开之后,李复也闻到了那股钻脑壳的味道。
“重新炸一份,不要裹面糊。”李复说道:“你来炸。”
李复指定了柳娘的徒弟。
“柳娘,你去准备点别的东西,弄点辣椒粉,让热油冲一下。”
“厨房里的辣白菜,酸萝卜什么的,切碎了,搅拌。”
李复想方设法用现有的材料去尽量还原臭豆腐。
但是不知道能不能成功。
眼下也就这条件了,没招儿。
“那个辣白菜还有酸萝卜坛子底下的汁水,也稍微撇一些放碗里。”
李复又叮嘱了一句。
柳娘赶紧去忙活。
李复绞尽脑汁的去想。
还能加点什么香料。